隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,滑菇生產的經濟效益和社會效益越來越明顯。目前,滑菇栽培已成為農村經濟發(fā)展中的一個特色產業(yè),很多農民朋友靠種菇解脫了貧困,走上了致富之路。在滑菇生產中,廣大菇農渴望學到科學實用、高產高效的滑菇生產知識,為了滿足其要求,編寫了這本《滑菇栽培實用技術彩色圖解》,也可供從事食用菌教學、科研人員參考。本書重點介紹了遼寧省普遍采用的滑菇半熟料塊栽和國內其他省份經常采用的熟料袋栽新技術、新方法;對部分菇農使用的半熟料袋栽和適合工廠化生產的熟料瓶栽技術只是簡要地進行了描述。除此之外,本書還介紹了滑菇的生物學特性、菌種生產、采收加工、病蟲害防治等方面的內容。書中文字簡練,圖文并茂,通俗易懂,實用性強。