導(dǎo)游業(yè)務(wù)

定　價：￥29.50

作　者：	劉雪梅，張虹薇，呂海龍編
出版社：	東北大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	經(jīng)濟(jì) 旅游經(jīng)濟(jì) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787551701129	出版時間：	2012-02-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	209	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》由劉雪梅、張虹薇主編，本教材總體上分為認(rèn)知和實(shí)訓(xùn)兩部分內(nèi)容。其中，認(rèn)知部分是高職學(xué)生所必需的理論基礎(chǔ)；實(shí)訓(xùn)部分是本教材的重點(diǎn)，是工作過程理念的集中體現(xiàn)。①認(rèn)知部分。包括認(rèn)知目標(biāo)、認(rèn)知重點(diǎn)難點(diǎn)、認(rèn)知內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)建議四部分內(nèi)容，加入前車之鑒、經(jīng)驗(yàn)之談、導(dǎo)游故事、案例《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》由劉雪梅、張虹薇主編，本教材總體上分為認(rèn)知和實(shí)訓(xùn)兩部分內(nèi)容。其中，認(rèn)知部分是高職學(xué)生所必需的理論基礎(chǔ)；實(shí)訓(xùn)部分是本教材的重點(diǎn)，是工作過程理念的集中體現(xiàn)。①認(rèn)知部分。包括認(rèn)知目標(biāo)、認(rèn)知重點(diǎn)難點(diǎn)、認(rèn)知內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)建議四部分內(nèi)容，加入前車之鑒、經(jīng)驗(yàn)之談、導(dǎo)游故事、案例賞析、案例分析等小設(shè)計，具有一定的可讀性和參考性，教師既可以有選擇地講解，也可以作為學(xué)生實(shí)訓(xùn)部分的參考資料。②實(shí)訓(xùn)部分。根據(jù)導(dǎo)游人員崗位分工，設(shè)置了四大教學(xué)情境：景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游人員服務(wù)情境、地陪導(dǎo)游服務(wù)情境、全陪導(dǎo)游服務(wù)情境、出境旅游領(lǐng)隊(duì)服務(wù)情境。另外，導(dǎo)游服務(wù)過程中特殊問題和事故的處理盡管不是完整的工作過程，但實(shí)訓(xùn)性也非常強(qiáng)，在這里設(shè)置為第五大教學(xué)情境。每個教學(xué)情境包括情境描述、實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、情境內(nèi)容三部分；每個教學(xué)情境又細(xì)劃為若干典型任務(wù)單元，每個任務(wù)單元包含任務(wù)描述、任務(wù)引入、任務(wù)流程（內(nèi)容）和要求、實(shí)訓(xùn)建議等內(nèi)容（情境五除外）。同時將傳統(tǒng)教材中個性化服務(wù)內(nèi)容作為知識鏈接融人工作過程之中。需要特別說明的是，對于情境五的內(nèi)容，教師既可以單獨(dú)傳授，也可以有機(jī)地融人前四個情境的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)過程中，由教師視具體情況而定?！秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》是實(shí)施課程改革的主要平臺。它既是教材，更是學(xué)材；既是任務(wù)書，又是指導(dǎo)書，希望本教材能真正成為基于工作過程教學(xué)改革的重要保障。本教材在編寫過程中得到了旅游企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員和兄弟院校專業(yè)教師的鼎力支持與合作，是校企、校際合作的產(chǎn)物。它既可以作為本校和兄弟院校的教學(xué)用書，也可以作為旅游企業(yè)的培訓(xùn)參考用書。

作者簡介

暫缺《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》作者簡介

圖書目錄

認(rèn)知部分認(rèn)知一導(dǎo)游人員一、導(dǎo)游人員的定義與分類二、導(dǎo)游人員的職責(zé) 三、導(dǎo)游人員的素質(zhì) 四、導(dǎo)游人員的紀(jì)律要求認(rèn)知二導(dǎo)游服務(wù) 認(rèn)知部分認(rèn)知一導(dǎo)游人員一、導(dǎo)游人員的定義與分類二、導(dǎo)游人員的職責(zé) 三、導(dǎo)游人員的素質(zhì) 四、導(dǎo)游人員的紀(jì)律要求認(rèn)知二導(dǎo)游服務(wù) 一、導(dǎo)游服務(wù)的概念二、導(dǎo)游服務(wù)的類型三、導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn) 四、導(dǎo)游服務(wù)的基本原則五、導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展趨勢認(rèn)知三散客旅游與團(tuán)隊(duì)旅游一、散客旅游二、團(tuán)隊(duì)旅游三、特殊旅游團(tuán)隊(duì)的接待技巧四、旅游團(tuán)隊(duì)中特殊游客的接待技巧認(rèn)知四導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能一、導(dǎo)游人員帶團(tuán)模式二、樹立良好的職業(yè)形象三、導(dǎo)游人員的心理服務(wù)技能四、導(dǎo)游人員帶團(tuán)的常用技巧認(rèn)知五導(dǎo)游人員的語言技能一、導(dǎo)游語言的基本要求二、導(dǎo)游語言的表達(dá)技巧三、導(dǎo)游交際語言表達(dá)要領(lǐng) 認(rèn)知六導(dǎo)游人員的講解技能一、導(dǎo)游講解的基本原則二、導(dǎo)游講解的具體要求三、導(dǎo)游講解的常用手法認(rèn)知七導(dǎo)游人員的協(xié)作技能一、導(dǎo)游人員與領(lǐng)隊(duì)的協(xié)作二、全陪與地陪的協(xié)作三、導(dǎo)游人員與司機(jī)的協(xié)作四、導(dǎo)游人員與旅游接待單位的協(xié)作實(shí)訓(xùn)部分情境一景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游人員服務(wù)程序與規(guī)范任務(wù)一準(zhǔn)備工作任務(wù)二景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)流程情境二地陪導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范任務(wù)一準(zhǔn)備工作任務(wù)二接站服務(wù) 任務(wù)三人店服務(wù) 任務(wù)四核定日程(核對接待計劃) 任務(wù)五參觀游覽任務(wù)六餐飲、娛樂、購物服務(wù) 任務(wù)七送站服務(wù) 任務(wù)八后續(xù)工作情境三全陪導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范任務(wù)一準(zhǔn)備工作任務(wù)二首站接團(tuán) 任務(wù)三入住飯店任務(wù)四核定日程任務(wù)五轉(zhuǎn)站服務(wù) 任務(wù)六各站服務(wù) 任務(wù)七末站送團(tuán) 任務(wù)八后續(xù)工作情境四出境旅游領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序與規(guī)范任務(wù)一準(zhǔn)備工作任務(wù)二全程陪同服務(wù) 任務(wù)三后續(xù)工作情境五導(dǎo)游服務(wù)中主要問題和事故的預(yù)防與處理任務(wù)一接站和送站事故的預(yù)防與處理任務(wù)二計劃或活動日程變更的處理任務(wù)三游客丟失證件、錢物、行李的預(yù)防與處理任務(wù)四游客走失的預(yù)防與處理任務(wù)五游客患病、死亡的處理任務(wù)六游客越軌言行的處理任務(wù)七旅游安全事故的預(yù)防與處理參考文獻(xiàn)