甘肅省工業(yè)微生物菌種資源圖冊

定　價：￥60.00

作　者：	周劍平等編
出版社：	蘭州大學(xué)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787311031503	出版時間：	2008-11-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	62	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　工業(yè)微生物資源是指在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、輕化工、生物催化轉(zhuǎn)化以及石油、冶金、環(huán)保等工業(yè)領(lǐng)域具有應(yīng)用價值和一定科學(xué)意義的微生物菌種及其相關(guān)信息資料。工業(yè)微生物菌種資源的特點是它同時具有資源特性和生產(chǎn)特性，具有工業(yè)應(yīng)用價值，因而在工業(yè)微生物菌種資源的標(biāo)準(zhǔn)化收集、整理、整合和保存的過程中，需要更加注重菌種資源的功能和經(jīng)濟特性、生長特性，以及形態(tài)學(xué)特點。