舌尖上的戰(zhàn)爭

定　價：￥32.00

作　者：	劉千生，李婍，許久東著
出版社：	作家出版社
叢編項：
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787506369343	出版時間：	2013-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	320	字數(shù)：

內容簡介

　　《舌尖上的戰(zhàn)爭》是一部保衛(wèi)百姓生命健康的力作，這是一部關系到千家萬戶舌尖食品安全的必讀書。凡是人都要食人間煙火，都要靠米、面、油、蛋、肉、奶、菜等維持生命，然而，通向舌尖的各個渠道卻成了逐利的空間，舌尖上危機四起，要案迭出，最終在中國全面爆發(fā)了舌尖上的戰(zhàn)爭：地溝油、瘦肉精、注水肉、假酒、、毒奶粉、毒饅頭、鎘大米、假魚翅、假礦泉水、假飲料、劣質罐頭、劣質香腸……幾乎所有種類的食品中都充斥著假貨，觸目驚心，讓國人防不勝防，張口欲食，心生隱憂，人們的期望值和心理承受能力降至到冰點……“舌尖上的中國迎來百毒盛開的時代”網民的調侃之詞，道出了嚴酷的食安現(xiàn)狀，誰能百毒不侵？誰又能麻木不仁？一批又一批有識之士站了出來，向造假、售假宣戰(zhàn)，一個又一個假窩點卻又死灰復燃，舌尖上的戰(zhàn)爭烽火硝煙正濃、刀光劍影正烈……除引起國人警醒，還為國人準備了食品抗毒良劑《食品安全防范101法》，以助煉就百毒不侵之軀。

作者簡介

　　劉千生，中國作家協(xié)會會員，石家莊市作家協(xié)會副主席。著有《億萬富姐》《外逃貪官》《驚雷響太行》《雁窩村之戀》《風雨陽關　路》《雙規(guī)奇局》等長篇小說、散文選集等十多部，并多次獲獎。近年來，與同窗合作，劍氣筆鋒直指食品衛(wèi)生領域，劍挑“地溝油”黑幕，腰斬“白骨精”，洞穿“串聯(lián)的罪孽”……成就了這部《舌尖上的戰(zhàn)爭》。李婍，中國作家協(xié)會會員，國家一級作家，河北省作家協(xié)會理事、河北文學院簽約作家。出版女性文化圖書《莫問奴歸處》、《紅樓女兒夢》、《胭脂魅》、《隔岸女人花》，即將出版女性文化圖書《對鏡貼花黃》、《那些媽媽教我做的事》。另出版長篇小說《紫月亮》，散文集《人生旅途》《紫陌紅塵》《夜在窗外》《五個人的天堂》等。許久東：中國作家協(xié)會會員。著有長篇小說《旭氏家族的女人們》、詩歌集《無果花與無花果》、報告文學集《又一條黃河》、《金之光》、長篇報告文學《鐵骨春秋》等。創(chuàng)作的電視系列劇《記者故事》（合作）在央視并多家電視臺播出。曾獲“河北省優(yōu)秀報告文學作品獎”、“河北省文學新秀獎”、河北省“五個一”工程獎等獎。

圖書目錄

友善土地，就是友善這塊土地上生活的人
用自然、有機的方式長出來的家屋，讓家人住得更幸福！
不論是運用最新環(huán)保技術建造出的節(jié)能屋
還是就是取材甚至是廢料蓋出來的機能房
除了分享如何打造有機家屋、過減碳生活
更告訴您如何善待週遭土地、與環(huán)境共生
與鄰里建立社群關係，真正生活紮根於此
*收錄以傳統(tǒng)回收材料，由屋主親自動手打造的友善土地住宅。
*收錄木架黏土屋、土團屋、紙磚屋，最綠色環(huán)保省能的自然建築。
*收錄老屋翻新綠改造！潮濕陰暗的房子大變身為採光通風的家。
「好舒服的風，起霧了／飄雨，飄到臉上／看那邊的霧，看鳥飛／晚上，躺在那裡，看月亮／然後，睡覺／就是這麼舒服！」
這是南投水里自己動手蓋房子的阿忠八歲的女兒愛真，爬上家裡屋頂漫走時，隨性自然的哼唱，天生的小詩人率真地唱出了每個人心裡對「家」最原初的想望?！队袡C的家：土地、大樹、房子與人的心安節(jié)奏》便是在這份對「家屋」與自然連結的想望上，尋訪了十六位屋主及他們的家，當然，還有那些來自土地、連結人心的感動故事。序幕：相約北京
第一章 “地溝油”黑幕
1 風雨兼程
2 掏撈世家
3 捕影覓巢
4 深山煉廠
5 拍客行動
6 陽光曬黑
7 跨省追蹤
8 紅油魔影
9 突生變故
10 平魯受阻
11 艱難抉擇
12 裸聊風波
13 特別招聘
14 與狼共舞
15 虎穴取證
16 如此如此
17 難纏之夜
18 黑幕峰會
19 霹靂行動第二章蘇丹紅魅影
20 女人之戰(zhàn)
21 酒店來客
22 酒桌斗智
23 舊夢難卻
24 緊急會議
25 誰告的狀
26 暗訪行動
27 狹路相逢
28 嫁禍于人
29 水落石出第三章 “瘦肉精”謎案
30 禍起豬肉
31 無果追尋
32 新戀舊情
33 中原相逢
34 另類檢驗
35 順藤摸瓜
36 追根溯源
37 黑色網絡
38 剝離迷霧
39 博士秘方第四章燒烤：串連的罪孽
40 扦王之死
41 投毒懸疑
42 燒烤亂象
43 露尾藏頭
44 詭異追蹤
45 小店交鋒
46 集結津門
47 祖山議事
48 紅姐出關
49 原形初顯
50 占糧臥底
51 任重道遠第五章 “毒饅頭”疑云
52 嬌女探家
53 饅頭有毒
54 市場暗訪
55 作坊臥底
56 帥哥相助
57 紅色色劑
58 搬來救兵
59 雨夜威脅
60 公安追兇
61 新的任務第六章再下江南
62 漏網之魚
63 除惡務盡
64 熱血忠魂
65 北斗呼救
第七章太行山高
66 泣血送行
后記
附錄：食品安全防范101法