小兒營(yíng)養(yǎng)與用藥知識(shí)問(wèn)答

一、概 述 1．小兒營(yíng)養(yǎng)與用藥和疾病相互有什么關(guān)系  2．營(yíng)養(yǎng)一藥物一疾病三者關(guān)系的歷史研究狀況如何  3．營(yíng)養(yǎng)與藥物相互關(guān)系是怎樣的  4．藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)有何影響  5．兒科疾病與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相互關(guān)系是怎樣的  6．營(yíng)養(yǎng)對(duì)兒科疾病的影響是什么  7．藥物與藥物之間的作用是什么  二、小兒營(yíng)養(yǎng)與消化基礎(chǔ)知識(shí) 1．何謂小兒營(yíng)養(yǎng)  2．何謂能量  3．蛋白質(zhì)對(duì)小兒的重要性是什么  4．最優(yōu)蛋白質(zhì)是人乳還是牛乳  5．脂肪對(duì)小兒發(fā)育的作用是什么  6．人乳脂肪為何優(yōu)于牛奶  7．小兒食物中含有哪些脂肪物質(zhì)  8．糖類的分類有哪些  9．小兒主食的重要功能是什么  10．嬰幼兒所需的糖類是多少  11．常見(jiàn)維生素的作用是什么  12．礦物質(zhì)的分類有哪些  13．礦物質(zhì)對(duì)小兒的作用是什么  14．測(cè)定礦物質(zhì)有何意義  15．水對(duì)人體的重要作用是什么  16．小兒水電解質(zhì)代謝的特點(diǎn)是什么  17．膳食纖維的作用是什么  18．小兒營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)如何測(cè)量  19．如何觀察營(yíng)養(yǎng)狀況  20．營(yíng)養(yǎng)狀況可通過(guò)哪些實(shí)驗(yàn)室檢查進(jìn)行評(píng)估 21．如何準(zhǔn)確計(jì)算小兒能量  22．消化系統(tǒng)有哪些主要功能  23．小兒口腔、食管有何特點(diǎn)  24．小兒胃有何特點(diǎn)  25．小兒小腸有何特點(diǎn)  26．小兒大腸有何特點(diǎn)  27．小兒胰腺有何特點(diǎn)  28．小兒肝膽有何特點(diǎn)  29．小兒消化吸收調(diào)節(jié)系統(tǒng)有何特點(diǎn)  30．糖類是怎樣被消化吸收的  31．蛋白質(zhì)是怎樣被消化吸收的  32．脂肪是怎樣被消化吸收的  33．維生素是怎樣被吸收利用的  34．鐵、鋅、磷、鈣是怎樣被吸收利用的  35．水是怎樣被吸收的  36．影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的因素有哪些  三、小兒生長(zhǎng)與發(fā)育知識(shí) 1．何謂生長(zhǎng)發(fā)育  2．嬰兒期生長(zhǎng)發(fā)育有哪些特點(diǎn)  3．學(xué)齡前期兒童生長(zhǎng)發(fā)育有哪些主要特點(diǎn)  4．兒童期生長(zhǎng)發(fā)育有哪些主要特點(diǎn)  5．青少年期生長(zhǎng)發(fā)育有哪些主要特點(diǎn)  6．何謂身體組織的生長(zhǎng)  7．何謂瘦體質(zhì)量的生長(zhǎng)  8．體脂生長(zhǎng)有何意義  9．骨骼生長(zhǎng)的意義何在  10．評(píng)估孩子生長(zhǎng)發(fā)育有何意義  11．在家如何準(zhǔn)確測(cè)量孩子的生長(zhǎng)  12．生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)對(duì)個(gè)體兒童有哪些對(duì)照方法  四、藥物的基礎(chǔ)知識(shí) 1．小兒給藥途徑有哪些  2．影響藥物分布的因素有哪些  3．藥物與血漿蛋白結(jié)合有何重要性  4．什么是藥物的首過(guò)效應(yīng)  5．何謂血一腦屏障  6．藥物是怎樣進(jìn)入生物膜的  7．影響藥物代謝的因素有哪些  8．藥物是怎樣被代謝的  9 藥物是怎樣被消除的  10．什么是生物利用度與藥物效應(yīng)動(dòng)力學(xué) …… 五、藥物與營(yíng)養(yǎng)的相互作用  六、疾病與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系