原味小廚：美味家常炒菜

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	李光健主編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	原味小廚
標(biāo)　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787538448719	出版時(shí)間：	2013-09-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	237	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　李光健編著的《美味家常炒菜》為大眾飲食類(lèi)圖書(shū)。全書(shū)以家庭常用食材加以分類(lèi)，共分為蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水產(chǎn)四個(gè)篇章頁(yè)，選取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我們安排的菜肴均配有精美的彩圖，對(duì)于一些重點(diǎn)菜肴，還配有10步左右的分解圖，可以使讀者一目了然。