工程化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）

緒論
第一章 基本知識與基本操作
一、常用玻璃 （瓷質(zhì)）儀器
二、實(shí)驗(yàn)室公用設(shè)備
三、化學(xué)試劑
四、常見玻璃儀器的洗滌和干燥
五、試紙的使用
六、加熱與冷卻
七、固液分離
八、分析天平及其使用
九、量器及其使用
十、濾紙及其使用
十一、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)溶液
十二、分析試樣的準(zhǔn)備與分解
第二章 誤差與數(shù)據(jù)處理
一、準(zhǔn)確度與誤差
二、精密度與偏差
三、有效數(shù)字及其運(yùn)算規(guī)則
四、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的數(shù)據(jù)表達(dá)
五、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法及其表達(dá)方式
第三章 常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法
一、酸度計(jì)
二、自動電位滴定儀
三、分光光度計(jì)
四、電導(dǎo)率儀
第四章 基本實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 電光分析天平的使用
實(shí)驗(yàn)二 化學(xué)反應(yīng)焓變的測定
實(shí)驗(yàn)三 電解質(zhì)溶液
實(shí)驗(yàn)四 水的純化與水質(zhì)檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)五 配合物的制備和性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 醋酸解離度和解離常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)七 藥物阿司匹林含量的測定
實(shí)驗(yàn)八 鹽酸溶液的配制標(biāo)定及混合堿含量的測定
實(shí)驗(yàn)九 維生素C含量的測定 （直接碘量法）
實(shí)驗(yàn)十 重量分析法 （稱量法）
第五章 綜合實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 電化學(xué) 實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實(shí)驗(yàn)三 醋酸的電位滴定
實(shí)驗(yàn)四 三氯化六氨合鈷 （Ⅲ）的制備及組成的測定
實(shí)驗(yàn)五 化學(xué)反應(yīng)速率與活化能
實(shí)驗(yàn)六 分光光度法同時(shí)測定維生素C和維生素E
實(shí)驗(yàn)七 化學(xué)發(fā)光法測定水中痕量鉻cr （Ⅲ）和cr （Ⅵ）
實(shí)驗(yàn)八 茶多酚的提取及抗氧化作用研究
實(shí)驗(yàn)九 溶膠凝膠法制備納米二氧化鈦
實(shí)驗(yàn)十 B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)十一 食品中亞硝酸根含量的測定
實(shí)驗(yàn)十二 化學(xué)需氧量（CODcr）的測定
實(shí)驗(yàn)十三 機(jī)械工業(yè)用油的分析
實(shí)驗(yàn)十四 危險(xiǎn)品的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十五 平衡常數(shù)的測定
第六章 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 混合酸堿溶液中各組分含量的測定
實(shí)驗(yàn)二 從含碘廢液中提取碘
實(shí)驗(yàn)三 廢干電池的綜合利用
實(shí)驗(yàn)四 橘皮中果膠的提取
實(shí)驗(yàn)五 橙油的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)六 鋁的陽極氧化著色（正交設(shè)計(jì)法）
實(shí)驗(yàn)七 葡萄糖含量的測定
實(shí)驗(yàn)八 植物中某些元素的分離與鑒定
實(shí)驗(yàn)九 用Excel軟件建立儀器分析校正曲線和計(jì)算結(jié)果
實(shí)驗(yàn)十 酸堿環(huán)境儲鋼實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)十一 化妝品防曬效果測試
實(shí)驗(yàn)十二 混凝土外加劑氨釋放量測定
附錄
附錄A 常見離子及化合物的顏色
附錄B 常用酸堿指示劑
附錄C 常用配位滴定指示劑
附錄D 常用吸附指示劑
附錄E 常用氧化還原指示劑
附錄F 滴定分析中常用標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定
附錄G 常用特殊試劑的配制
附錄H 常用酸、堿濃度和密度
參考文獻(xiàn)