定 價(jià):¥20.00
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
02隨園食單
03地中海的烹飪風(fēng)格
04餐飲食品安全與操作
05中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 干堅(jiān)果…
06中式面點(diǎn)技藝(第2版)
07中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 熱帶水…
08宴席設(shè)計(jì)
09鹽,脂,酸,熱:制造美味…
10冷拼制作技藝