書香門第

　　石城本是以出鹽聞名的，可是石城的鹽場(chǎng)早已搬到了七灶，城里的海腥氣便也一天天地淡了，但是新到石城的人卻從鼻子里聞到了另外一種味道。他們說(shuō)不清這是什么味道，也說(shuō)不出是好聞難聞，卻還是要掇起了鼻子使勁地聞。問(wèn)石城人，石城人就笑著告訴這些新來(lái)者，說(shuō)這是鯽魚湯的鮮香味。新來(lái)者如果…‘要了一碗魚湯面，聞了，吃了，一個(gè)個(gè)便都會(huì)咂著嘴巴走出大門，連連稱贊這湯這面的好，說(shuō)鮮，說(shuō)香，說(shuō)從來(lái)沒(méi)有喝過(guò)這么鮮香的魚湯，從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么鮮香的面條，仿佛差一點(diǎn)兒便把自己的舌頭也嚼碎了和那魚湯一起咽下去了，自然也說(shuō)明天還要來(lái)吃這魚湯面。究其實(shí)，卻還有另外一種味道在其中，石城人卻都不肯說(shuō)，那是石城幾條河里賣糞的糞船里傳出來(lái)的臭味……

　　周矢，原名周五絃，作家。江蘇東臺(tái)市人。陜西工人報(bào)社主任編輯。從事文學(xué)及影視創(chuàng)作30年，作品有散文集《求缺齋記》和長(zhǎng)篇小說(shuō)《天下第一碗》等。