本書包括緒論、基礎實驗、綜合設計實驗、創(chuàng)新實驗和附錄五個部分,共編排了22個實驗。本書注重綠色化學的教學理念,將傳統實驗中有毒有害的試劑及實驗方法進行了改進,以降低成本,減少環(huán)境污染,提高安全性,增強學生的環(huán)保意識。部分實驗附有利用Excel和Origin處理物理化學實驗數據的內容,并且將一些重要的實驗技術和儀器原理及使用方法納入相關實驗的附錄中。綜合設計實驗部分編排了與生產生活實際密切相關的5個實驗。此外,還根據我校教師的最新科研成果編排了6個創(chuàng)新性實驗。本書內容新穎,敘述力求簡潔,注重學生能力的培養(yǎng),不僅可以作為高等院校化學、應用化學、化工、材料、生物、醫(yī)學、藥學、食品、環(huán)境等相關專業(yè)的物理化學實驗教材,也可作為相關專業(yè)的實驗人員和科技人員參考資料。