護肝這樣吃就對了

　　《護肝這樣吃就對了》首先護肝常識和原則進行了介紹，為養(yǎng)生奠定知識基礎，其次分別針對有護肝需求的人群，推薦了最具調(diào)理功效的養(yǎng)生菜品，將簡單易做，用料常見，功效卓越的護肝養(yǎng)生菜一網(wǎng)打盡。

　　胡維勤，1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學醫(yī)療系，曾師從于著名內(nèi)科醫(yī)師樂文照和著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)生，曾先后擔任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫(yī)生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會診和保健工作，被國務院評為“有突出貢獻的醫(yī)學科學家”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽獎狀，享受國務院特殊津貼。