商品基礎(chǔ)知識

定　價：￥25.00

作　者：	吳香榮編
出版社：	中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：	財政部規(guī)劃教材·全國財政職業(yè)教育指導(dǎo)委員會推薦教材·全國中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)類教材
標(biāo)　簽：	教材經(jīng)濟管理類研究生/本科/專科教材

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ISBN：	9787509555927	出版時間：	2014-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	185	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《商品基礎(chǔ)知識/財政部規(guī)劃教材·全國財政職業(yè)教育指導(dǎo)委員會推薦教材·全國中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)類教材》的編寫力求文字準(zhǔn)確、簡潔，形式靈活，圖文并茂，趣味生動，通俗易懂，精簡基礎(chǔ)理論，突出實用性、實踐性和趣味性?！渡唐坊A(chǔ)知識/財政部規(guī)劃教材·全國財政職業(yè)教育指導(dǎo)委員會推薦教材·全國中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)類教材》通過設(shè)計生動有趣的，與學(xué)生生活實際貼近的問題作為課程導(dǎo)引，進而展開對完成任務(wù)所需知識技能的講解。每個項目前安排知識目標(biāo)、能力目標(biāo)、態(tài)度目標(biāo)和引例，項目中有知識鏈接、案例點擊等模塊；項目后有項目小結(jié)、知識技能訓(xùn)練等模塊，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，體現(xiàn)中職教育“做中教、做中學(xué)”的教育模式，培養(yǎng)學(xué)生崗位實際能力，縮短學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實際工作的距離，注重學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，提升中職學(xué)生的崗位競爭能力。

作者簡介

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圖書目錄

項目一商品認(rèn)知
任務(wù)一認(rèn)知商品的特征及構(gòu)成
任務(wù)二熟悉商品基本常識
項目二商品分類與代碼
任務(wù)一認(rèn)知商品分類及作用
任務(wù)二掌握商品分類方法
任務(wù)三認(rèn)知商品代碼
項目三商品包裝
任務(wù)一了解商品包裝分類
任務(wù)二選擇商品包裝材料
任務(wù)三知曉商品銷售包裝
任務(wù)四認(rèn)知商標(biāo)
項目四商品質(zhì)量
任務(wù)一認(rèn)知商品質(zhì)量
任務(wù)二了解商品質(zhì)量的基本要求
任務(wù)三分析影響商品質(zhì)量的因素
項目五商品儲存
任務(wù)一知曉商品儲存
任務(wù)二認(rèn)知商品儲存設(shè)備
任務(wù)三掌握商品儲存方法
項目六商品陳列
任務(wù)一認(rèn)知商品陳列
任務(wù)二遵循商品陳列的原則及要領(lǐng)
任務(wù)三掌握商品陳列的方法
項目七商品養(yǎng)護
任務(wù)一掌握食品的保鮮與防腐方法
任務(wù)二掌握工業(yè)品的養(yǎng)護方法
項目八商品運輸
任務(wù)一選擇運輸方式
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