中華人民共和國食品安全法

《中華人民共和國食品安全法》2009年2月28日由第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第七次會議通過， 2015年4月24日第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議進(jìn)行修訂。最新版食品安全法三易其稿，修改力度非常大，增加了50條內(nèi)容，由原來的104條變成154條，被稱為“史上最嚴(yán)”的食品安全法。新《食品安全法》主要加強(qiáng)了八個方面的制度構(gòu)建：一是完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，由分段監(jiān)管變成食藥監(jiān)部門統(tǒng)一監(jiān)管；二是明確建立最嚴(yán)格的全過程監(jiān)管制度，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任和監(jiān)管部門的監(jiān)管責(zé)任；三是更加突出預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)防范，增設(shè)了責(zé)任約談、風(fēng)險(xiǎn)分級管理等重點(diǎn)制度；四是實(shí)行食品安全社會共治，充分發(fā)揮各個方面，包括媒體、廣大消費(fèi)者在食品安全治理中的作用；五是突出對保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管；六是加強(qiáng)對農(nóng)藥的管理；七是加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品的管理；八是建立最嚴(yán)格的法律責(zé)任制度。

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