清代貢茶研究

在“國不可一日無君，君不可一日無茶”的觀念下，清代帝王都非常重視貢茶，形成了一系列制度化的體系，一種文化的累積。貢茶不僅關乎宮廷生活，還對社會經(jīng)濟有重要的影響。歷代地方官員為了迎合宮廷，費盡心思培育新的品種，改進制作工藝，逐步形成了國內(nèi)一體化又各具地方特色的貢茶體系，推動著中國茶葉不斷的向前進步，也在很大程度上推動著地方經(jīng)濟的發(fā)展，形成了延續(xù)至今的幾大產(chǎn)茶區(qū)。在茶葉的管理與分配上，茶庫和茶房及相應的管理制度都有一種層次化的體系。清代宮廷茶文化作為中國茶文化的一個重要組成部分，在各個方面都有推陳出新之處，對現(xiàn)代中國茶文化有著深遠的影響。
　　《清代貢茶研究》對清代貢茶這一課題進行了首次系統(tǒng)性研究，展示了清代貢茶的特點和制度的變化過程，第一次全面梳理清代宮廷的飲茶文化，擁有大量第一手的文獻和圖片資料。

萬秀鋒，故宮博物院館員，從事宮廷文物的保管、陳列、研究工作。
　　
　　劉寶建，故宮博物院副研究館員，從事宮廷文物的保管、陳列、研究工作。
　　
　　王慧，故宮博物院館員，從事宮廷文物的保管、陳列、研究工作。
　　
　　付超，故宮博物院副研究館員，從事宮廷文物的保管、陳列、研究工作。