精選家常菜分步詳解（金版）

《精選家常菜分步詳解（金版）》精挑細選近千道經(jīng)典美味、好吃易做的家常美味。每道菜品都各具特色，有葷有素、有涼有熱，口味多樣、形式多變，這些菜品均為日常生活中可以自己烹飪的家常菜，不但可以解決眾口難調(diào)的問題，還可以為百姓的餐桌增色。
　　《精選家常菜分步詳解（金版）》詳細講解每道菜的材料、調(diào)料、做法，同時對烹飪步驟進行分步圖解，使讀者可以一目了然地了解菜品的制作要點，對于初學者來說，可以從中學習簡單的菜式，讓自己逐步變成烹飪高手；對于已經(jīng)可以熟練做菜的人來說，則可以從中學習新的菜式，為自己的廚藝錦上添花。
　　所選菜式都是非常實用的家常美味，“健康快捷早餐”教你自己動手制作營養(yǎng)美味早餐；“人氣快炒便當”為白領(lǐng)和學生精選美味易烹調(diào)、耐保存、營養(yǎng)全的菜式；“小兩口家常菜”教你為另一半做出美昧愛心佳肴；“美味下飯小菜”教你用家常食材做出讓全家人胃口大開的可口菜；“無油煙抗衰老菜”教你不用煎、炒、烹、炸也能達到色、香、味俱全的目的；“超實用菜例”教你用普通食材吃出別樣口感。無論你是北方人還是南方人，無論是老年人還是年輕人，都可以在《精選家常菜分步詳解（金版）》中找到自己想吃的美味。

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