悅讀生活：簡單好做大眾菜

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	休閑飲食編委會(huì) 編
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	悅讀生活
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787538475685	出版時(shí)間：	2014-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	206	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

《悅讀生活：簡單好做大眾菜》能夠滿足您的所有需求，教您輕松烹調(diào)出餐桌上的美味佳肴，既可以讓家人“餐餐滋味好，頓頓營養(yǎng)全”，還可以使您從中享受到家的溫馨和成功的喜悅。本套叢書是集實(shí)用性、操作性、便捷性為一體的廚房工具書，在您發(fā)愁今天該吃什么的時(shí)候，愿《悅讀生活：簡單好做大眾菜》能成為您最得力的營養(yǎng)美食顧問，成為您生活中的得力助手！

作者簡介

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圖書目錄

Part1 蔬菜食用菌
南瓜炒百合
蒜苗炒肉片
茄子煮花甲
白菜炒三絲
蓮藕骨頭湯
麻醬素什錦
欖菜四季豆
蘿卜絲海蜇湯
豆干拌四季豆
什錦豌豆粒
生拌茄子
蝦醬炒四季豆
蒜泥茄子
西芹百合炒腰果
鮮貝丁炒雪里蕻
京糕萵筍絲
豇豆炒牛肉
三鮮燉山藥
蔥油拌苦瓜
麻辣卷心菜
薺菜炒里脊絲
樹椒土豆絲
香辣白菜
花生米拌黃瓜
豌豆?fàn)Z雞粒
肉絲炒空心菜
糟香玉蘭
腌拌蒜薹
小白菜炒豬肝
酸菜肉絲湯
蘿卜絲拌海蜇絲
醬汁香菇
蒜薹炒臘肉
燒拌甜椒
芹菜葉土豆湯
豬肝炒菜花
農(nóng)家手撕菜
蔬菜牛肉湯
香油拌雙花
香菜黃瓜湯
姜汁空心菜
雞絲茼蒿桿
芹菜炒肉絲
姜汁豇豆
芝麻醬拌蕓豆
菜花炒肉片
素菜湯
清炒四角豆
腌拌桔梗
什錦大拌菜
青椒肉湯
素燴山藥
雙花拌蘿卜
陳醋螺頭拌菠菜
肉丁炒黃瓜
Part2 畜肉
火爆腰花
山藥豬肚湯
蔥爆肉片
熟炒牛肚絲
胡蘿卜煲排骨
麻辣拌肘花
木樨肉
蓮藕黃豆排骨湯
醬蘿卜拌肉絲
川香回鍋肉
芥末肉絲拌青椒
芫爆肚絲
火腿燉肘子
爆炒排骨
香菇煲豬肚
蔥油羊腰片
青蒜炒豬肝
煙熏脆耳
糖熏兔肉
豬肝拌菠菜
蹄筋拌青筍
大白菜拌豬頭肉
家常鍋包肉
蒜泥羊肚
香熏豬手
麻辣牛筋
牛尾煲蓮藕
洋蔥炒豬肝
牛肉絲拌芹菜
熗拌牛百葉
杞子燉牛鞭
紅油豬舌
韭黃炒腰絲
清拌里脊絲
腰果拌肚丁
家常煸牛肉絲
椒油拌腰片
白肉血腸
鍋巴肉片
牛仔蓋炒酸黃瓜
兔肉拌蘆筍
茶樹菇肉丸湯
辣子肥腸
鹵水金錢肚
孜然羊肉
紅油牛板筋
尖椒炒豬心
……

Part3 禽蛋豆制品
Part4 水產(chǎn)品
Part5 主食