這些湯，徹底改變了我3：100道人氣煲湯

定　價：￥38.00

作　者：	吳吉琳著
出版社：	湖北科學技術(shù)出版社
叢編項：
標　簽：	家常菜譜烹飪/美食湯粥

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ISBN：	9787535273208	出版時間：	2015-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	160	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

在《這些湯，徹底改變了我3：100道人氣煲湯》中講述“食補”一向是東方人最有智慧的養(yǎng)生方式，繼《這些湯徹底改變了我》暢銷后，煲湯媽咪吳吉琳推出了100道超人氣湯品，排毒、調(diào)理、養(yǎng)精力！順應季節(jié)，針對不同體質(zhì)、飲食習慣、口味喜好，選擇最地道的食材，煲出最美味的營養(yǎng)湯，讓家人輕松健康、充滿活力。
　　四季湯：因時進補，滋養(yǎng)身心。
　　日常癥狀調(diào)理湯：針對不同癥狀和需求，輕松保持身體健康。
　　瘦身美顏湯：排毒、消贅肉、改善便秘、消水腫。
　　婦科保健湯：養(yǎng)陰補虛，改善體質(zhì)，調(diào)節(jié)情緒。
　　老年保健湯：幫助老年人遠離病痛，快樂生活

作者簡介

　　吳吉琳，曾任瑞星唱片、神采制作、現(xiàn)代派音樂、福茂唱片等唱片企宣制作等相關(guān)工作，因全情地投入工作而忽略了健康，近30歲時健康出現(xiàn)了問題。在嫁為香港媳婦后，傳承婆婆的煲湯與家庭保健功夫，對身體做了徹底調(diào)理，體質(zhì)虛弱的她，靠湯的調(diào)補，迎來了健康的寶貝。此后，她致力于發(fā)揚、推廣煲湯文化，希望將一鍋鍋好湯，在每個家庭發(fā)揮作用，讓每個家庭遠離藥物，擁有自己專屬的煲湯媽咪。

圖書目錄

第一章·四季湯品 10
1 天麻川芎當歸紅棗白芷煲大魚頭 12
2 佛手瓜黃花菜白背木耳無花果煲豬肉 14
3 葛根花生赤小豆眉豆核桃煲豬肉 15
4 核桃海底椰芡實玉米南北杏煲雞 17
5 黃花菜黃豆淮山藥紅棗生姜煲豬肉 18
6 茅根荸薺雞骨草紅棗煲豬肉 19
7 青胡蘿卜南北杏無花果煲豬肉 20
8 茶樹菇黨參淮山藥無花果紅棗煲雞 23
9 黃精黨參黃芪黑棗煲烏雞 24
10 佛手瓜玉米百合淮山藥芡實蜜棗煲排骨 25
第二章·日常癥狀調(diào)理 62
41 夏枯草鯊魚骨石決明沙參麥冬煲豬肉 64
42 響螺黨參五指毛桃芡實淮山藥煲雞 66
43 花膠石斛淮山藥枸杞陳皮煲豬肉 67
44 蓮藕黑豆芝麻枸杞陳皮紅棗煲烏雞 68
45 元貝茯神百合麥冬玉米煲豬肉 69
46 金錢草白果黃芪蜜棗煲排骨 70
第三章·瘦身美顏婦科保健 100
71 益母草牛膝黃精紅棗煲豬肉 102
72 丹參黨參淮山藥枸杞陳皮煲烏雞 104
73 田七白背木耳紅棗煲烏雞 105
74 蘋果木瓜紅棗冰糖燉燕窩 106
第四章·老年保健 114
81 何首烏黑豆桂圓肉蓯蓉蜜棗煲烏雞 116
82 蛤蚧花生補骨脂骨碎補淮山藥紅棗煲排骨 117
83 桑寄生雞血藤紅棗陳皮蜜棗煲豬肉 119
84 瑤柱蓮子百合白果煲豬肉 119
85 響螺桂圓枸杞淮山藥煲烏雞 120
第五章·涼茶篇 128
91 花旗參蜜茶 130
92 清肝降壓茶 131
93 感冒茶 132
94 開胃茶 133
附錄一·港湯養(yǎng)生訣竅 138
附錄二·煲湯鍋具篇 156