很靈的食療食補(bǔ)食養(yǎng)治病一本通

定　價(jià)：￥19.80

作　者：	謝文英著
出版社：	科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生藥膳食療

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ISBN：	9787502390150	出版時(shí)間：	2014-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	212	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，日常食物是家庭最好的營養(yǎng)師、保健師，如何吃好，吃出健康，也是當(dāng)下百姓們最為關(guān)心的問題?！逗莒`的食療食補(bǔ)食養(yǎng)治病一本通》詳細(xì)地介紹了食療、食補(bǔ)、食養(yǎng)的飲食原則以及各類食物的功效、用法。除此之外，《很靈的食療食補(bǔ)食養(yǎng)治病一本通》還針對日常生活中的高發(fā)病、常見病提供了切實(shí)有效的食療、食補(bǔ)、食養(yǎng)方案，在《很靈的食療食補(bǔ)食養(yǎng)治病一本通》中，無論是四季食補(bǔ)，還是男女食補(bǔ)，無論是老人兒童還是上班族，還是濕熱體質(zhì)或氣郁體質(zhì)，您都能找到適合自己進(jìn)補(bǔ)的方案。

作者簡介

　　謝文英一、一般情況謝文英，女，1963年10月出生，河南中醫(yī)學(xué)院中醫(yī)專業(yè)本科畢業(yè)，教授，河南中醫(yī)學(xué)院基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院中診學(xué)科，河南中醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院特聘中醫(yī)主任醫(yī)師。二、業(yè)務(wù)情況從事中醫(yī)診斷學(xué)教學(xué)、科研、臨床等工作26年。主要研究方向?yàn)橹嗅t(yī)常見病證規(guī)律研究。目前在研課題兩項(xiàng)：其中廳局級一項(xiàng)；省部級一項(xiàng)。三、論文論著近5年發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇，主編著作2部，參編著作6部。四、成果獎勵“愛羅咳喘寧方治療支氣管哮喘免疫方面的影響”獲省科技進(jìn)步二等獎?！爸嗅t(yī)望診、舌診、脈診”獲省教育廳多媒體課件1等獎3項(xiàng)。《溫病學(xué)》教學(xué)改革的研究與實(shí)踐榮獲省級教學(xué)二等獎一項(xiàng)。

圖書目錄

第一章
食物奧秘，最有用的食物常識
第一節(jié) 食療文化常識
中國食療文化養(yǎng)生之道
四季養(yǎng)生小常識
食療因人而異
第二節(jié) 食物的五色、五味、五性
食物的五色與人體健康
食物的五味與人體健康
食物的五性與人體健康
第三節(jié) 食物養(yǎng)生的營養(yǎng)素
食物中的七大營養(yǎng)素
營養(yǎng)素的主要來源

第二章
食補(bǔ)養(yǎng)生，最實(shí)用的食補(bǔ)知識
第一節(jié) 常見水果食補(bǔ)妙用
香蕉——快樂水果
香桃——肺之果
蘋果——天然健康圣品
梨——百果之宗
草莓——果中皇后
葡萄——養(yǎng)心果
橘子——全身都是寶
菠蘿——消炎佳品
第二節(jié) 常見蔬菜食補(bǔ)妙用
番茄——愛情之果
菠菜——含鐵大王
油菜——降脂良蔬
黃瓜——廚房里的美容劑
蘿卜——保健圣品
香菇——菇中之王
蓮藕——御膳貢品
空心菜——潔齒潤膚
第三節(jié) 常見五谷雜糧食補(bǔ)妙用
玉米——黃金作物
糯米——脾之果
小米——糧中精品
黑米——長壽米
黃豆——田中之肉
紅豆——心之谷
黑豆——烏發(fā)明目
小麥——防癌谷物
第四節(jié) 常見肉蛋類食補(bǔ)妙用
雞肉——濟(jì)世良藥
鴨肉——養(yǎng)生珍品
豬肉——長壽之藥
羊肉——冬季進(jìn)補(bǔ)佳品
牛肉——肉中驕子
鯉魚——消腫佳品
鯽魚——催乳明星
甲魚——滋補(bǔ)珍品

第三章
食養(yǎng)宜忌，最好用的食養(yǎng)智慧
第一節(jié) 食物宜忌的真相
揭秘食物相克之謎
飲食的宜忌原則
發(fā)物極其飲食危害
二十四節(jié)氣飲食宜忌
第二節(jié) 常見食物搭配宜忌
綠茶
蜂蜜
飯栗
花生
葵瓜子
核桃
豆腐
紅薯
山藥
蘿卜
黃瓜
香菇
西瓜
香蕉
橙子
桃子
蘋果
雞蛋
鴨肉
雞肉
羊肉
豬肉
第三節(jié) 食物與器具搭配的學(xué)問
食物與鐵質(zhì)器具搭配禁忌
食物與銅質(zhì)器具搭配禁忌
食物與鋁質(zhì)器具搭配禁忌
食物與不銹鋼器具搭配禁忌
食物與鍍鋅器具搭配禁忌
食物與搪瓷器具搭配禁忌
食物與塑料器具搭配禁忌
第四節(jié) 中藥食養(yǎng)搭配宜忌
人參
枸杞子
茯苓
當(dāng)歸
何首烏
菊花

第四章食療大全，最常用的食療秘方
第一節(jié) 內(nèi)科疾病
感冒
頭痛
眩暈
失眠
便秘
第二節(jié) 外科疾病
前列腺炎
風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
膽囊炎
膽結(jié)石
腹痛
第三節(jié) 婦科疾病
不孕癥
痛經(jīng)
閉經(jīng)
月經(jīng)不調(diào)
子宮脫垂
第四節(jié) 男科疾病
陽痿
不育癥
早泄
遺精
第五節(jié) 兒科疾病
小兒腹瀉
小兒佝僂病
小兒百日咳
小兒厭食癥
小兒麻疹