高血脂飲食宜忌速查手冊

《高血脂飲食宜忌速查手冊》介紹了高脂血癥患者宜食和可食的106種食材和忌食的45種食材，包括五谷雜糧、蔬菜、水果、肉禽蛋奶、河海鮮、調(diào)味品以及其他食物。本書以食物宜忌的強烈對比為主線，能讓高脂血癥患者對適宜和不宜食用的食材一目了然。又詳細講解了宜食食材的營養(yǎng)成分、對并發(fā)癥的功效、搭配宜忌以及食療降脂美食，讓高脂血癥患者吃得科學，吃得健康。
　　本書特別加入高血脂的相關(guān)知識、專家健康解答、特殊高脂血癥患者飲食宜忌以及偏方、運動、經(jīng)絡(luò)、按摩降血脂等內(nèi)容，搭配高清精美圖片，講解全面，查找方便，是值得高脂血癥患者珍藏的飲食速查寶典。

楊紅，青島市海慈醫(yī)療集團營養(yǎng)科主任，副主任醫(yī)師，青島市藥膳研究會秘書長，山東省營養(yǎng)學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會委員，山東省中西醫(yī)結(jié)合學會臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會委員。
　　從事臨床營養(yǎng)二十余年，一直致力于疾病的營養(yǎng)治療和飲食預(yù)防，對一些常見病多發(fā)病（糖尿病、高血脂、腎臟疾病等）的營養(yǎng)治療有著豐富的臨床經(jīng)驗，主編《糖尿病·高血壓·高血脂食療大全》、營養(yǎng)配餐系列等十余部著作，為青島廣播、青島電視臺養(yǎng)生節(jié)目特邀營養(yǎng)專家。

　　劉玉娟，青島市市立醫(yī)院東院營養(yǎng)科主任，副主任醫(yī)師。青島市營養(yǎng)學會副主任委員，青島市預(yù)防與食品衛(wèi)生專業(yè)委員會副主任委員，青島市藥膳研究會理事。
　　從事臨床營養(yǎng)及健康教育工作二十余年，參與的課題多次獲得山東省科技進步獎。主編、參編《飲食宜忌一點通》、《簡明營養(yǎng)學——營養(yǎng)師工作手冊》等十余部專著。
　　雙福美食文化工作室，國內(nèi)頂尖的美食圖書制作機構(gòu)。制作作品貼近百姓家庭，實用性和可操作性超強。出版多本暢銷美食圖書。