有機化學實驗

定　價：￥20.00

作　者：	胡彩玲，劉小忠編
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：	高職高專"十二五"規(guī)劃教材
標　簽：	教材理學研究生/本科/?？平滩?/td>

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ISBN：	9787122227461	出版時間：	2015-03-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	127	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

《有機化學實驗/高職高專“十二五”規(guī)劃教材》為高等職業(yè)院校有機化學實驗教材。全書由基本知識、基礎實驗、綜合實訓、拓展實驗四個模塊組成。教材按模塊-任務式展開，將基礎實驗、綜合實訓與拓展實驗以任務的方式呈現(xiàn)給學生，簡潔的同時更便于教學的開展；任務式的體驗也讓學生如同置身企業(yè)職場環(huán)境，有利于培養(yǎng)學生責任意識。
　　《有機化學實驗/高職高專“十二五”規(guī)劃教材》內(nèi)容選取兼顧綠色環(huán)保理念與學生需求；圖片多源于實驗室實景拍攝圖片，更具直觀感受；其中趣味小品文，緊密聯(lián)系生活，有利于提升學生興趣；《有機化學實驗/高職高?！笆濉币?guī)劃教材》還配有同步建設數(shù)字化資源，方便學生隨時隨地學習。

作者簡介

胡彩玲，湖南化工職業(yè)技術學院，教研室主任講師，2006-至今在湖南化工職業(yè)技術學院擔任教師，主要承擔有機化學、機化學、物理化學、化妝品化學等的理論與實驗教學工作；2007年參與的鄰、對氯氯芐生產(chǎn)工藝技術研究獲湖南省優(yōu)秀技術創(chuàng)新項目稱號；2013做為主要參與人參與湖南省十二五規(guī)劃課題《高職有機化學實驗實訓教學有效性策略的研究與實踐》，課題編號XJK013CZY010；2012年主持院級科研課題邪蒿素的微波合成研究，課題編號為：Hnhy2012B005。

圖書目錄

模塊一基本知識
知識一有機化學實驗的目的和任務
知識二有機化學實驗的學習方法
知識三有機化學實驗安全須知
知識四常見故障的處理
知識五常用儀器及反應裝置
知識六產(chǎn)品產(chǎn)率的計算
知識七加熱與冷卻方法
知識八干燥方法
知識九萃取方法
知識十未知物的鑒定方法

模塊二基礎實驗
任務一重結晶提純乙酰苯胺
任務二測定乙酰苯胺的熔點
任務三測定無水乙醇的沸點
任務四分餾乙醇-水混合物
任務五水蒸氣蒸餾八角茴香
任務六減壓蒸餾乙二醇
任務七甲烷的制備及烷烴的鑒定
任務八乙烯、乙炔的制備及不飽和烴的鑒定
任務九醇、酚、醚的鑒定
小品文酚類的殺菌作用和各種藥皂
任務十醛、酮的鑒定
任務十一羧酸及其衍生物的鑒定
任務十二含氮有機物的鑒定

模塊三綜合實訓
任務一乙酸正丁酯的制備
任務二 1-溴丁烷的制備
任務三阿司匹林的制備
小品文阿司匹林的妙用
任務四正丁醚的制備
任務五環(huán)己酮的制備
任務六苯甲酸的制備
任務七乙酰苯胺的制備
任務八肥皂的制備
任務九甲基橙的制備

模塊四拓展實驗
任務一乙酸異戊酯的制備（催化劑的應用）
任務二有機玻璃（PMMA）的制備
任務三洗滌劑月桂醇硫酸酯鈉的制備（精細化學品合成）
小品文化學洗滌劑與人類健康
任務四茶葉中咖啡因的提?。ㄌ烊划a(chǎn)物提?。?br>任務五對硝基苯甲酸的制備（設計性實驗）
任務六微波輻射及相轉(zhuǎn)移催化下對甲苯基芐基醚的制備（綠色合成設計）

附錄
附錄一常用試劑的配制
附錄二常用有機溶劑的純化
附錄三常見酸堿溶液的相對密度和質(zhì)量分數(shù)
附錄四常用有機溶劑的沸點和相對密度
附錄五常見共沸混合物

參考文獻