《人體及動物生理學實驗》以提高學生的動手能力、觀察能力、分析能力和創(chuàng)新能力為宗旨,以培養(yǎng)高素質人才為目的而編寫。包括基礎實驗、綜合實驗和探究實驗3個部分共11個實驗。基礎實驗以培養(yǎng)學生基礎實驗能力為主,要求學生在實驗室能遵守實驗室守則,在實驗老師指導下主動觀察、動手、設計和思考,完成單項實驗的基本任務。在基礎實驗的基礎上,進行了以本科生開設“實驗周”模式為主的綜合實驗設計,還增加了有開創(chuàng)性和學術價值的探究實驗。同時,《人體及動物生理學實驗》配置了實驗教師主講的示范視頻,包括大鼠心臟灌流、坐骨神經-腓腸肌標本的制備、肌肉刺激頻率與反應的關系等,便于學生學習和掌握一些操作性很強的環(huán)節(jié),為生理學實驗提供了很好的實驗示范和參考模板。