一本拿下尿路結(jié)石

定　價：￥26.80

作　者：	伊藤晴夫，成田和子著；趙茜暖譯
出版社：	江蘇鳳凰科學技術出版社
叢編項：	食.醫(yī).養(yǎng)系列
標　簽：	保健/養(yǎng)生常見病預防和治療

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ISBN：	9787534585074	出版時間：	2015-08-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　尿路結(jié)石伴隨著高蛋白質(zhì)、高脂肪的飲食習慣的普及而逐漸增加發(fā)病，尤其多發(fā)于40～50歲的年齡段中。占尿路結(jié)石百分之八十的是草酸鈣結(jié)石，如果正確攝取蛋白質(zhì)，并且充分攝入鈣質(zhì)的話，這是一種可以預防的疾病。飲食療法對這一生活習慣病有非常好的預防效果。

作者簡介

　　（日）伊藤晴夫：1938年出生于日本群馬縣高崎市。1964年畢業(yè)于日本千葉大學醫(yī)學系。1971 年任千葉大學助手（泌尿器科學），1978年任千葉大學講師（泌尿器科學），1981 年任千葉大學助教（泌尿器科學），1996年任千葉大學醫(yī)學部教授（泌尿器科學）。1999年起任千葉大學醫(yī)學部附屬醫(yī)院副院長，2001年任千葉大學醫(yī)學部附屬醫(yī)院院長、日本國立大學醫(yī)院院長會議常任委員長。2004年退休時任千葉大學醫(yī)學部教授（泌尿器科學）。（日）成田和子：飲食顧問、烹飪研究家、營養(yǎng)師。畢業(yè)于日本女子營養(yǎng)短期大學。致力于減肥及生活習慣病預防的營養(yǎng)指導、飲食制作、企業(yè)食譜制訂，著有許多關于商品的食用方法、生活信息、健康和飲食的著作。作品有《161道對身體有益的湯》（家之光協(xié)會）、《中小學生的運動營養(yǎng)學》（日本文藝社）等。

圖書目錄

第1章尿路結(jié)石的真面目
生成尿液的組織
尿路結(jié)石的分類①
尿路結(jié)石的分類②
尿路結(jié)石的免疫學
草酸鈣結(jié)石形成的原因
鈣結(jié)石之外成分的結(jié)石①
鈣結(jié)石之外成分的結(jié)石②
抑制結(jié)石形成的物質(zhì)
第2章尿路結(jié)石病的診斷和最新治療方法
尿路結(jié)石的癥狀
尿路結(jié)石的檢查①
尿路結(jié)石的檢查②
尿路結(jié)石的檢查③
尿路結(jié)石的治療①
尿路結(jié)石的治療②
尿路結(jié)石的治療③
第3章為了預防再發(fā)的飲食療法（理論篇）
動物性食物的過度攝取
草酸的過度攝取
尿液中檸檬酸增加
糖和鹽的限制
酒精及酒精飲料
魚的脂類
水和飲料
尿路結(jié)石是夜間形成的
第4章自由搭配的治療食譜
主菜
副菜
再來一道
第5章改善尿路結(jié)石的飲食療法的要點
飲食療法的要點①
飲食療法的要點②
飲食療法的要點③
飲食療法的要點④
充分攝取水分
第6章預防再發(fā)的平衡膳食（實踐篇）
能量和營養(yǎng)
飲食的規(guī)律
控制鹽的方法
在外吃飯的注意點
了解營養(yǎng)素的功能