一杯蔬果汁喝出大健康

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	曹軍，孫平編
出版社：	江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	保健/養(yǎng)生飲食健康

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ISBN：	9787553749297	出版時(shí)間：	2015-08-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	200	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《一杯蔬果汁喝出大健康》精選了近百種蔬果，按照各自的營(yíng)養(yǎng)功效進(jìn)行搭配，分別從調(diào)理五臟、消滅常見(jiàn)小毛病、調(diào)理婦科病、護(hù)理心腦血管，以及滿(mǎn)足特殊人群的特殊需要等方面，定制了近300款蔬果汁，再配以精美圖片和各種蔬果的知識(shí)介紹，圖文并茂、通俗易懂、簡(jiǎn)單易操作。既能滿(mǎn)足大眾的普遍需要，也能為孕婦、煙民、酗酒者、外食族等特殊人群提供有針對(duì)性的幫助。

作者簡(jiǎn)介

　　曹軍，云南省玉溪市中醫(yī)醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員、全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳（QBS）臨床模板推廣專(zhuān)家。在云南中醫(yī)學(xué)院第四附屬醫(yī)院玉溪市中醫(yī)醫(yī)院從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作三十余年。云南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、云南省醫(yī)院協(xié)會(huì)首屆臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員。對(duì)急危重癥的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療能結(jié)合中醫(yī)傳統(tǒng)食療應(yīng)用于臨床；在全營(yíng)養(yǎng)辨證施膳調(diào)理慢性代謝性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)和亞健康的防治方面，具有豐富的經(jīng)驗(yàn)。孫平，長(zhǎng)春市寬城區(qū)中醫(yī)院副主任醫(yī)師，一直從事病房及中醫(yī)皮膚科的一線臨床工作。師從吉林省名中醫(yī)楊云平及我國(guó)著名皮膚科專(zhuān)家張民夫教授。診治患者無(wú)數(shù)，受到了廣大患者的好評(píng)。多次被評(píng)為區(qū)級(jí)和市級(jí)的先進(jìn)工作者，在國(guó)家期刊上發(fā)表專(zhuān)業(yè)論文多篇。

圖書(shū)目錄

閱讀導(dǎo)航
蔬果汁的保健功效
蔬果的四性、五味及五色
自制蔬果汁的常用工具
自制蔬果汁的注意事項(xiàng)
01調(diào)五臟，打好健康的基礎(chǔ)
強(qiáng)健脾胃
卷心菜蘋(píng)果汁
胡蘿卜蘋(píng)果酸奶
黃瓜生姜汁
獼猴桃柳橙汁
雙花汁
獼猴桃可樂(lè)汁
蘋(píng)果葡萄柚汁
李子酸奶汁
葡萄柚菠蘿汁
木瓜卷心菜牛奶
火龍果汁
蘋(píng)果苦瓜牛奶汁
洋蔥蘋(píng)果醋汁
哈密瓜酸奶汁
葡萄柚酸奶汁
山藥香蕉牛奶汁
胡蘿卜蔬菜汁
蔬果核桃仁蜜奶
胡蘿卜芹菜汁
甜椒芹菜汁
海帶豆腐蔬菜汁
萵筍菠蘿汁
卷心菜水果汁
胡蘿卜西瓜酸奶
胡蘿卜李子汁
胡蘿卜木瓜汁
獼猴桃檸檬汁
西紅柿沙田柚汁
蓮藕柳橙蘋(píng)果汁
芹菜紅椒水果汁
西芹蘋(píng)果檸檬汁
萵筍葡萄柚汁
西藍(lán)花西紅柿汁
香瓜蘋(píng)果芹菜汁
芭蕉果蔬汁
香蕉菠菜牛奶汁
薄荷蔬果汁
獼猴桃無(wú)花果汁
芒果人參果汁
檸檬豆?jié){汁
卷心菜香蕉汁
草莓油菜獼猴桃汁
黃瓜蔬菜汁
菠蘿沙田柚汁
酸甜葡萄汁
芒果香蕉椰奶汁
菠蘿牛奶汁
哈密瓜雙奶汁
養(yǎng)心安神
蓮藕鴨梨汁
蘆筍芹菜汁
芒果香蕉牛奶汁
洋蔥蘋(píng)果汁
胡蘿卜梨汁
胡蘿卜橘香奶昔
紅棗黃豆牛奶汁
滋陰潤(rùn)肺
蓮藕荸薺檸檬汁
芒果柚子汁
白蘿卜蓮藕梨汁
蘋(píng)果蘿卜甜菜汁
桂圓棗泥汁
百合紅豆汁
西芹香蕉可可汁
疏肝養(yǎng)肝
什錦蔬果汁
香芹蘆筍蘋(píng)果汁
石蓮花蘆薈汁
卷心菜甘蔗汁
葡萄酸奶汁
白蘿卜卷心菜汁
橘子芒果汁
柳橙白菜汁
苦瓜牛蒡汁
黃瓜水果汁
甜瓜蘆薈柳橙汁
益腎固精
蘋(píng)果桂圓蓮子汁
蓮藕豆?jié){汁
西瓜黃瓜汁
芹菜蘆筍葡萄汁
西瓜小黃瓜檸檬汁
檸檬香瓜柳橙汁
桂圓枸杞紅棗汁
02抗疲勞，消滅常見(jiàn)小毛病
皮膚敏感
清涼絲瓜汁
紫蘇蘋(píng)果汁
葡萄菠菜汁
桂圓蘆薈汁
獼猴桃酸奶汁
黑豆紅糖水
茭白水果汁
咳嗽
楊桃菠蘿汁
金橘蘆薈汁
草莓櫻桃汁
蓮藕荸薺汁
姜梨蜂蜜飲
蓮藕橘皮蜜汁
橘子蘋(píng)果汁
西紅柿葡萄柚汁
蘋(píng)果柳橙蔬菜汁
蓮藕蘋(píng)果汁
木瓜菠菜汁
柳橙汁
柳橙菠菜汁
蘿卜雪梨橄欖汁
橘子雪梨汁
感冒
獼猴桃菠蘿酸奶
大蒜胡蘿卜汁
柳橙香蕉酸奶蜜
蘋(píng)果小蘿卜汁
芒果胡蘿卜柳橙汁
西芹香蕉汁
柳橙香蕉酸奶汁
菠菜香蕉汁
菠菜柳橙蘋(píng)果汁
蘋(píng)果蓮藕柳橙汁
菠菜橘子汁
免疫力低下
蘆筍西紅柿汁
油菜芹菜汁
蓮藕柿子汁
洋蔥草莓酸汁
菠菜汁
參須汁
南瓜豆?jié){汁
胡蘿卜柑橘汁
胡蘿卜冰糖汁
黃瓜蘋(píng)果菠蘿汁
黃瓜西瓜芹菜汁
蓮藕菠蘿芒果汁
葡萄柚柳橙汁
西藍(lán)花鱷梨汁
紫甘藍(lán)橘子汁
紅黃甜椒汁
蓮藕檸檬汁
西芹菠蘿牛奶汁
油菜李子汁
木瓜萵筍汁
草莓檸檬酸奶汁
桑葚青梅楊桃汁
易疲勞
胡蘿卜紅薯蜜汁
卷心菜萵筍汁
菠菜黑芝麻奶蜜
白蘿卜汁
西紅柿芹菜酸奶汁
蘋(píng)果芹菜油菜汁
毛豆香蕉汁
蔬菜菠蘿汁
土豆蓮藕蜜汁
西芹蘋(píng)果薄荷汁
荸薺山藥酸奶汁
03補(bǔ)血抗衰老，調(diào)理婦科病
貧血
哈密瓜柳橙汁
櫻桃酸奶汁
西藍(lán)花菠菜汁
菠蘿西紅柿汁
橘柚汁
哈密瓜苦瓜汁
紅葡萄汁
胡蘿卜蔬果汁
櫻桃西紅柿酸奶
柑橘茉莉花汁
核桃蘋(píng)果牛奶汁
草莓牛奶汁
梅脯紅茶汁
胡蘿卜菠菜汁
胡蘿卜菜花汁
菠菜生姜酸奶汁
胡蘿卜萵筍汁
香蕉葡萄汁
櫻桃枸杞桂圓汁
經(jīng)期不適
香蕉柳橙汁
苜蓿芽果香豆?jié){
胡蘿卜豆?jié){汁
蘋(píng)果蔬菜汁
香蕉木瓜汁
生姜蘋(píng)果汁
菠蘿檸檬豆?jié){汁
蘋(píng)果菠蘿生姜汁
胡蘿卜菠蘿汁
西紅柿紅甜椒汁
生姜紅茶汁
更年期癥狀
芹菜香蕉酸奶汁
山藥菠蘿汁
芹菜柚子姜汁
西紅柿生菜汁
豆?jié){藍(lán)莓汁
豆?jié){可可汁
毛豆葡萄柚酸奶
婦科病
西藍(lán)花獼猴桃汁
橘芹菜花汁
柳橙蛋黃蜂蜜汁
菠菜胡蘿卜牛奶
04降三高，護(hù)理心腦血管
降血壓
芹菜檸檬汁
芹菜梨蜜汁
萵筍蔬果汁
白菜檸檬汁
黃瓜芹菜汁
紅薯葉水果蜜汁
葡萄蘆筍蘋(píng)果飲
西紅柿檸檬蜜奶
柑橘檸檬蜂蜜汁
番石榴乳酸飲
芹菜菠蘿牛奶汁
西瓜芹菜汁
芝麻胡蘿卜酸奶
烏龍茶蘋(píng)果汁
降血脂
胡蘿卜汁
卷心菜蜜汁
黃花菠菜汁
山藥菠蘿枸杞汁
西紅柿海帶汁
卷心菜橘子汁
胡蘿卜卷心菜汁
胡蘿卜梨檸檬汁
生菜蘋(píng)果汁
西藍(lán)花葡萄梨汁
蘋(píng)果雙菜酸奶汁
李子生菜檸檬汁
檸檬茭白水果汁
草莓豆?jié){蜂蜜汁
香蕉咖啡牛奶汁
烏龍茶桃汁
獼猴桃荸薺汁
西藍(lán)花綠茶汁
草莓雙筍汁
控制血糖
苦瓜蘆筍汁
蘆薈汁
黃瓜木瓜檸檬汁
西芹苦瓜汁
苦瓜汁
三色甜椒汁
芹菜西紅柿汁
檸檬蘆薈芹菜汁
葡萄柚蘆薈汁
蜂蜜苦瓜生姜汁
火龍果白蘿卜汁
蘋(píng)果黃瓜檸檬汁
山藥牛奶汁
蘋(píng)果汁
強(qiáng)健血管
菠菜荔枝汁
青甜椒菠蘿汁
蘋(píng)果西紅柿汁
什錦四果汁
蘆筍芹菜乳酸菌汁
黃瓜蘆筍檸檬汁
蘋(píng)果甜菜根汁
蘋(píng)果豆?jié){汁
洋蔥柳橙汁
火龍果酸奶汁
蕎麥茶獼猴桃汁
促進(jìn)血液循環(huán)
芹菜洋蔥胡蘿卜汁
香蕉可可牛奶汁
菠蘿蘋(píng)果汁
胡蘿卜蘋(píng)果醋汁
蘋(píng)果菠菜汁
香瓜芹菜汁
西藍(lán)花果醋汁
豆?jié){檸檬汁
生菜蘆筍汁
香瓜蔬菜蜜汁
絲瓜蘋(píng)果汁
05好貼心，特殊人群的特調(diào)蔬果汁
孕婦
西紅柿豆腐汁
胡蘿卜紅薯牛奶
卷心菜胡蘿卜汁
蓮藕胡蘿卜汁
西紅柿蜂蜜汁
卷心菜白蘿卜汁
卷心菜水芹汁
蘆筍洋蔥紅糖汁
五色蔬菜汁
白蘿卜生姜汁
葡萄檸檬蔬果汁
葡萄柚蔬果汁
草莓蔬果汁
蘋(píng)果胡蘿卜汁
芒果胡蘿卜酸奶
菠菜胡蘿卜汁
西紅柿甘蔗汁
葡萄柚牛奶汁
煙民
百合卷心菜蜜汁
獼猴桃蔬果汁
獼猴桃椰奶汁
苦瓜胡蘿卜汁
酗酒者
西瓜檸檬汁
甘蔗西紅柿汁
芝麻香蕉牛奶汁
姜黃檸檬汁
西瓜萵筍汁
菠蘿卷心菜汁
草莓蘋(píng)果蘿卜汁
外食族
蘋(píng)果香蕉芹菜汁
菠蘿苦瓜汁
柳橙芒果牛奶汁
獼猴桃卷心菜汁
火龍果菠蘿汁
西瓜菠蘿汁
葡萄卷心菜汁
附錄一：蔬果汁中的蔬菜圖鑒
附錄二：蔬果汁中的水果圖鑒
附錄三：蔬果汁中的其他材料圖鑒