養(yǎng)生粥膳大全（大字版）

粥——家常養(yǎng)生第一補
如何熬出好吃營養(yǎng)的粥
米的學問
水的用法
火候也講究
時間的把握
器具的學問
正確的煮粥程序
熬出香粥的秘訣
食粥也有宜忌
食粥宜選對時間
五谷雜糧粥不宜過量食用
宜用胡椒粉去海鮮粥的腥味
不宜食用太燙的粥
孕婦不宜食用薏米粥
生魚粥不宜常食
胃腸病患者忌食稀粥
Part1 傳統(tǒng)經典粥膳
傳統(tǒng)清粥
大米粥／補脾養(yǎng)胃
小米粥／養(yǎng)血安神
二米粥／補脾養(yǎng)胃
糯米粥／補脾養(yǎng)胃
紫米粥／健脾養(yǎng)胃
軟糯甜粥
臘八粥／健脾養(yǎng)胃、補血安神
薏米紅棗美顏粥／美白淡斑、補血
菠蘿粥／清熱解毒
薏米粥／利水消腫、美白除皺
桂花栗子粥／降低膽固醇
經典咸粥
皮蛋瘦肉粥／清熱消炎、滋補健身
滑蛋牛肉粥／補脾胃、強筋骨
狀元及第粥／補血、補腎
生滾魚片粥／補血催乳、利水消腫
青菜蝦仁粥／提高免疫力
Part2 四季養(yǎng)生粥膳
春季食粥，溫補陽氣
韭菜蝦仁粥／補腎養(yǎng)肝
芹菜粥／平肝降壓
豬肝綠豆粥／補肝養(yǎng)血、清熱解毒
夏季食粥，清火利濕
西瓜西米粥／清熱潤肺、健脾美膚
綠豆大米粥／清熱解毒
薄荷粥／疏風散熱、鎮(zhèn)痛止癢
秋季食粥，滋陰去燥
雪梨大米粥／生津潤燥、清熱化痰
百合南瓜粥／潤肺止咳
黑芝麻大米粥／滋陰潤燥、健腦益智
冬季食粥，補氣暖身
黑米紅棗粥／滋陰補腎、明目活血
豬腰大米粥／補腎養(yǎng)胃
羊肉蘿卜粥／補腎強身
羊骨滋補粥／補虛強身
艇仔粥／預防心血管疾病
Part3 強身健體養(yǎng)生粥膳
強健肌肉
黑芝麻燕麥粥／強壯筋骨、養(yǎng)血生肌
茴香大米粥／增強肌力
莧菜玉米粥／強健骨骼和肌肉
消除疲勞
桂圓良姜粥／補充體力、消除疲勞
牛奶大米粥／鎮(zhèn)靜安神、消除疲勞
黑豆紫米粥／增強體力、緩解疲勞
抗擊輻射
田園蔬菜粥／抗輻射、提高免疫力
香菇脆筍粥／抗輻射、提高免疫力
海帶豆香粥／緩解輻射造成的不適感
增強免疫力
肝黃粥／增強免疫力
生姜羊肉粥／增強抗病能力
干貝海帶粥／增強抵抗力
調補脾胃
小米紅豆粥／健胃消食、補血安神
扁豆大米粥／清熱解毒、健脾養(yǎng)胃
蒜泥海帶粥／健脾養(yǎng)胃、利尿消腫
安神養(yǎng)心
小米紅棗粥／補血安神
山楂紅棗蓮子粥／活血化淤、養(yǎng)心安神
牛奶燕麥粥／潤腸通便、養(yǎng)心安神
滋陰潤肺
百合蓮子紅豆粥／滋陰潤肺、排毒養(yǎng)顏
百合荸薺粥／滋陰潤肺、養(yǎng)心安神
銀耳大米粥／潤肺止咳、養(yǎng)心安神
平肝降火
菊花綠豆粥／清熱解毒、明目
二米銀耳粥／提高肝臟解毒能力
芹菜香菇粥／清熱解毒、降壓降脂
潤腸排毒
木耳紅棗粥／排毒、美顏
芋頭大米粥／養(yǎng)胃消食、潤腸排毒
羅漢果燕麥粥／潤腸通便
養(yǎng)精固腎
豬腰小米粥／補腎強腰、開胃安眠
鵪鶉杏仁粥／補腎壯陽、增強體力
山藥蝦仁粥／補腎健脾、增強免疫力
潤膚養(yǎng)顏
櫻桃銀耳粥／補血、美容養(yǎng)顏
鴿蛋銀耳粥／補血養(yǎng)胃、潤膚養(yǎng)顏
豬血大米粥／補血美容、排毒養(yǎng)顏
祛斑美白
荔枝紅豆粥／祛斑美白、紅潤肌膚
薏米牛奶粥／增強皮膚張力
番茄豬骨粥／補血強身、美白潤膚
防皺抗衰
甜奶黑芝麻粥／防皺抗衰、潤澤肌膚
西瓜皮大米粥／清熱排毒、潤膚美容
核桃紫米葡萄干粥／滋陰補血、美白肌膚
明眸亮眼
銀耳豬肝粥／養(yǎng)肝明目、潤膚美容
羊肝明目粥／補肝明目
雞肝小米粥／防治近視
烏發(fā)秀發(fā)
三黑烏發(fā)粥／補血、烏發(fā)
何首烏烏發(fā)粥／補腎強肝、烏發(fā)
黑芝麻美發(fā)粥／增加頭發(fā)光澤
豐胸美胸
木瓜排骨粥／潤澤肌膚、豐胸美胸
花生豬蹄粥／嫩膚美胸
銀耳木瓜粥／豐胸美膚、排毒養(yǎng)顏
纖體塑身
紅豆綠豆瘦身粥／利尿排毒、減肥
銀耳菊花粥／排毒潤腸、減肥塑身
……
Part4 防病去病養(yǎng)生粥膳