福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)

定　價：￥39.00

作　者：	閔慶文，張永勛，邵建成編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：	中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本
標(biāo)　簽：	地域文化其他地域文化文化

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ISBN：	9787109195660	出版時間：	2015-10-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	146	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動人民長期生產(chǎn)活動的創(chuàng)造和生存智慧的結(jié)晶，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和關(guān)乎人類未來的遺產(chǎn)，蘊含著豐富的社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等價值，對于傳承農(nóng)耕文化、保護農(nóng)村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、拓展農(nóng)業(yè)功能、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。《福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)》以圖文并茂的形式，力求科學(xué)性與通俗性相統(tǒng)一，系統(tǒng)闡述重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的起源與演變、生態(tài)與文化特征，分析其歷史與現(xiàn)實價值和保護與利用現(xiàn)狀，提出可持續(xù)保護與管理對策，以進一步提升遺產(chǎn)地人民的文化自覺性與自豪感，提高全社會保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意識。

作者簡介

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圖書目錄

引言
一花中天香，飲中佳茗
（一）茉莉與茉莉花
（二）茶
（三）茉莉花茶
二生存之本，修身之道
（一）生計之源
（二）功能價值
（三）人文精神
三綠色生境，養(yǎng)生之基
（一）棲居佳境
（二）生物繁多
（三）特色物種
四厚重文化，傳承之媒
（一）花與茶的起源
（二）花、茶與文學(xué)
（三）花與茶的藝術(shù)
（四）茉莉花茶與名人
五農(nóng)耕要術(shù)，千載技藝
（一）農(nóng)耕知識
（二）農(nóng)耕技術(shù)
六積重之疾，除痼良方
（一）今日問題
（二）明日行動
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球／中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄