有機(jī)分析（第三版）

本書(shū)常用量符號(hào)的意義及單位001
第一章有機(jī)物鑒定工作概述002
第一節(jié)未知有機(jī)物系統(tǒng)鑒定程序/002
一、初步檢驗(yàn)/003
二、分離混合物/003
三、確定物理性質(zhì)/004
四、測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量/004
五、確定分子式/004
六、溶解度試驗(yàn)/004
七、使用化學(xué)法與“四譜”進(jìn)行鑒定/005
八、分類(lèi)測(cè)試/005
九、制備衍生物/005
十、撰寫(xiě)分析報(bào)告/006
第二節(jié)有機(jī)物鑒定的實(shí)施效率與安全/008
一、廢物的處理/008
二、實(shí)施效率的提高/008
三、遵守實(shí)驗(yàn)室安全守則/009
【知識(shí)拓展】/010
常用醚的爆炸危險(xiǎn)/010
第三節(jié)化學(xué)文獻(xiàn)使用/010
一、手冊(cè)、匯編、期刊的使用/010
二、文摘和索引的使用/012
三、譜庫(kù)的使用/013
閱讀園地現(xiàn)代有機(jī)分析學(xué)科的發(fā)展和特點(diǎn)/013
第二章未知物的初步分析15
第一節(jié)預(yù)試驗(yàn)/015
一、物理狀態(tài)/015
二、顏色/016
三、氣味/016
四、灼燒/016
五、含水試驗(yàn)/017
第二節(jié)測(cè)定物理常數(shù)/017
一、熔點(diǎn)的測(cè)定/018
二、沸點(diǎn)的測(cè)定/019
三、相對(duì)密度的測(cè)定/020
四、折射率的測(cè)定/021
五、比旋光度的測(cè)定/021
第三節(jié)元素定性分析/022
一、樣品的分解/022
二、元素的檢驗(yàn)方法/022
第四節(jié)元素定量分析/024
一、利用化學(xué)法的含量測(cè)定/025
二、利用元素分析儀的含量測(cè)定/027
第五節(jié)分子式的確定/029
一、相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定/029
二、分子式的確定方法/030
第六節(jié)按有機(jī)物溶解度分組/033
一、有機(jī)物的分組程序/033
二、各組常見(jiàn)有機(jī)物類(lèi)型/033
三、溶解度分組試驗(yàn)/034
四、化合物在六種溶劑中的溶解行為/034
習(xí)題/036
閱讀園地布特列洛夫化學(xué)結(jié)構(gòu)理論和有機(jī)分析/036
第三章混合物組分分離38
第一節(jié)混合物分離的一般程序/038
一、混合物分離的初步檢驗(yàn)/039
二、混合物分離的通用程序/040
第二節(jié)簡(jiǎn)單混合物的分離/041
一、蒸餾和升華法分離/042
二、萃取法分離/043
三、按組分的化學(xué)性質(zhì)不同進(jìn)行分離/044
第三節(jié)復(fù)雜混合物的分離/045
一、多組分混合物的分離/045
二、水溶性混合物的分離/047
三、水不溶性混合物的分離/048
第四節(jié)混合物的色譜分離/049
一、薄層色譜分離/049
二、氣相色譜分離/057
三、高效液相色譜分離/057
四、凝膠色譜分離/058
【知識(shí)拓展】/059
影響薄層色譜法分離的因素/059
習(xí)題/060
閱讀園地色譜分析的創(chuàng)始人——茨衛(wèi)特/060
第四章未知物結(jié)構(gòu)鑒定方法62
第一節(jié)紫外吸收光譜法鑒定/062
一、識(shí)讀紫外光譜圖/062
二、使用紫外光譜儀/069
三、解析紫外光譜圖/070
四、紫外光譜圖解析實(shí)例/076
【知識(shí)拓展】/077
1誘導(dǎo)效應(yīng)/077
2共軛效應(yīng)/078
3空間效應(yīng)/079
4溶劑效應(yīng)/079
習(xí)題/080
第二節(jié)紅外吸收光譜法鑒定/081
一、識(shí)讀紅外光譜圖/081
二、使用紅外光譜儀/086
三、制備紅外光譜樣品/089
四、解析紅外光譜圖/089
五、紅外光譜圖解析實(shí)例/102
【知識(shí)拓展】/104
影響基團(tuán)振動(dòng)頻率與譜帶強(qiáng)度的因素/104
習(xí)題/105
第三節(jié)核磁共振波譜法鑒定/108
一、識(shí)讀核磁共振譜圖/108
二、解析核磁共振氫譜/116
三、解析核磁共振氫譜實(shí)例/122
【知識(shí)拓展】/124
1核磁共振的基本原理/124
2化學(xué)等價(jià)質(zhì)子/125
習(xí)題/126
第四節(jié)質(zhì)譜法鑒定/129
一、識(shí)讀質(zhì)譜圖/129
二、利用質(zhì)譜確定分子式/135
三、利用質(zhì)譜圖推測(cè)化合物結(jié)構(gòu)/138
四、利用質(zhì)譜圖推測(cè)化合物結(jié)構(gòu)實(shí)例/141
【知識(shí)拓展】/142
1離子的開(kāi)裂/142
2質(zhì)譜計(jì)/145
習(xí)題/147
閱讀園地質(zhì)譜儀的發(fā)明者阿斯頓/148
第五章未知物結(jié)構(gòu)確定150
第一節(jié)官能團(tuán)的化學(xué)和光譜鑒定/150
一、鑒定烴類(lèi)化合物/150
二、鑒定含氧化合物/156
三、鑒定含氮化合物/165
第二節(jié)有機(jī)物結(jié)構(gòu)確定/169
一、結(jié)構(gòu)已知的化合物結(jié)構(gòu)確定/169
二、確定未知化合物的結(jié)構(gòu)/171
三、未知化合物結(jié)構(gòu)確定實(shí)例/172
第三節(jié)有機(jī)物結(jié)構(gòu)驗(yàn)證/177
一、驗(yàn)證未知物結(jié)構(gòu)的方法/177
二、 制備衍生物/178
三、衍生物制備實(shí)例/181
習(xí)題/181
閱讀園地發(fā)明光譜分析法的本生/182
第六章有機(jī)官能團(tuán)定量分析184
第一節(jié)概述/184
一、有機(jī)官能團(tuán)定量分析的方法/184
二、有機(jī)官能團(tuán)定量分析的特點(diǎn)/187
三、有機(jī)官能團(tuán)定量分析中的注意事項(xiàng)/187
第二節(jié)不飽和化合物含量測(cè)定/188
一、含雙鍵化合物含量測(cè)定/188
二、含三鍵化合物含量測(cè)定/190
第三節(jié)含氧化合物含量測(cè)定/193
一、羥基化合物的測(cè)定/193
二、羰基化合物的測(cè)定/199
三、羧酸及其衍生物的測(cè)定/202
第四節(jié)含氮化合物含量測(cè)定/205
一、氨基化合物含量測(cè)定/205
二、硝基化合物的測(cè)定/209
第五節(jié)有機(jī)官能團(tuán)定量分析實(shí)例/212
一、 溴化鉀溴酸鉀直接滴定法測(cè)定不飽和度/212
二、 氧加成法測(cè)定高聚物的不飽和度/213
三、 富集色譜法測(cè)定廠區(qū)空氣中苯、甲苯、二甲苯、乙苯含量/213
四、聚醚多元醇羥值的測(cè)定/213
五、 工業(yè)乙醇中甲醇含量的測(cè)定/213
六、高碘酸氧化法測(cè)定甘油含量/214
七、 亞硫酸鈉法測(cè)定工業(yè)甲醛含量/214
八、工業(yè)冰醋酸中乙醛含量的測(cè)定/215
九、 采用極譜法測(cè)定苯胺中微量硝基苯/215
十、 金屬鋅還原法測(cè)定硝基化合物/215
十一、 酸堿滴定法測(cè)定脂肪族伯、仲硝基化合物/216
十二、 富集氣相色譜法測(cè)定空氣中三甲胺含量/216
十三、 頂空色譜法測(cè)定廢水中的吡啶/216
十四、 磺胺類(lèi)藥物的測(cè)定/216
十五、水解重氮化法測(cè)定芳酰胺/217
十六、 工業(yè)二乙醇胺含量測(cè)定/217
習(xí)題/218
閱讀園地近紅外光譜法測(cè)定有機(jī)物/219
附錄部分Beynon表221
參考文獻(xiàn)242