物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

第一章緒論1
第一節(jié)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、要求和注意事項(xiàng)1
一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?
二、實(shí)驗(yàn)要求1
三、注意事項(xiàng)3
第二節(jié)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)3
一、安全用電常識(shí)3
二、使用化學(xué)藥品的安全防護(hù)4
三、汞的安全使用6
四、X射線的防護(hù)6
第三節(jié)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的誤差及數(shù)據(jù)的表達(dá)6
一、誤差的分類7
二、準(zhǔn)確度與誤差7
三、精密度與偏差7
四、偶然誤差的統(tǒng)計(jì)規(guī)律和可疑值的舍棄8
五、誤差傳遞——間接測(cè)量結(jié)果的誤差計(jì)算8
六、有效數(shù)字10
七、數(shù)據(jù)處理11
第四節(jié)計(jì)算機(jī)在數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用14
一、Origin作圖14
二、Excel作圖15
第五節(jié)常用化學(xué)數(shù)據(jù)來源和重要化學(xué)數(shù)據(jù)網(wǎng)址16
一、一般物理化學(xué)手冊(cè)16
二、專用手冊(cè)18
三、重要的數(shù)據(jù)中心21
四、重要化學(xué)數(shù)據(jù)庫網(wǎng)址21
第二章實(shí)驗(yàn)部分26
基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)26
實(shí)驗(yàn)一溶解焓的測(cè)定26
實(shí)驗(yàn)二燃燒焓的測(cè)定30
實(shí)驗(yàn)三液體飽和蒸氣壓的測(cè)定35
實(shí)驗(yàn)四偏摩爾體積的測(cè)定38
實(shí)驗(yàn)五完全互溶雙液系統(tǒng)相圖的繪制43
實(shí)驗(yàn)六三組分系統(tǒng)相圖的繪制46
實(shí)驗(yàn)七Sn-Bi二組分固-液相圖的繪制49
實(shí)驗(yàn)八弱電解質(zhì)溶液電離平衡常數(shù)的測(cè)定52
實(shí)驗(yàn)九電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定56
實(shí)驗(yàn)十分解電壓和超電勢(shì)的測(cè)定61
實(shí)驗(yàn)十一極化曲線的測(cè)定64
實(shí)驗(yàn)十二液體黏度的測(cè)定67
實(shí)驗(yàn)十三黏度法測(cè)定高聚物的分子量70
實(shí)驗(yàn)十四凝固點(diǎn)降低法測(cè)定摩爾質(zhì)量75
實(shí)驗(yàn)十五溶液表面張力的測(cè)定78
實(shí)驗(yàn)十六溶膠的制備及性質(zhì)83
實(shí)驗(yàn)十七微電泳法測(cè)定蒙脫土的動(dòng)電勢(shì)86
實(shí)驗(yàn)十八乳狀液的制備和鑒別91
實(shí)驗(yàn)十九蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定93
實(shí)驗(yàn)二十過氧化氫催化分解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定97
實(shí)驗(yàn)二十一二級(jí)反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定100
實(shí)驗(yàn)二十二“碘鐘”反應(yīng)的動(dòng)力學(xué)應(yīng)用106
實(shí)驗(yàn)二十三丙酮碘化反應(yīng)的速率常數(shù)及活化能的測(cè)定108
實(shí)驗(yàn)二十四BZ化學(xué)振蕩反應(yīng)112
實(shí)驗(yàn)二十五差熱-熱重分析118
實(shí)驗(yàn)二十六溶液吸附法測(cè)定固體比表面積122
實(shí)驗(yàn)二十七磁化率的測(cè)定124
實(shí)驗(yàn)二十八偶極矩的測(cè)定128
綜合（設(shè)計(jì)）性實(shí)驗(yàn)135
實(shí)驗(yàn)二十九正負(fù)離子表面活性劑混合體系雙水相性質(zhì)的測(cè)定135
實(shí)驗(yàn)三十表面活性劑溶液臨界膠束濃度的測(cè)定138
實(shí)驗(yàn)三十一H2O2分解催化劑的制備及其性能比較140
實(shí)驗(yàn)三十二鐵在酸性溶液中的陽極溶解與鈍化過程142
實(shí)驗(yàn)三十三極化曲線法測(cè)定自組裝膜對(duì)金屬基底的緩蝕效率145
實(shí)驗(yàn)三十四電還原草酸制備乙醛酸148
實(shí)驗(yàn)三十五納米SnO2的制備及其電化學(xué)儲(chǔ)鋰性能的測(cè)定/比較150
實(shí)驗(yàn)三十六藥物插層類水滑石雜化物的制備及性能154
第三章基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)158
第一節(jié)溫度的測(cè)量與控制158
一、溫標(biāo)158
二、溫度計(jì)159
三、溫度控制167
第二節(jié)壓力及流量的測(cè)量172
一、壓力的測(cè)量及儀器172
二、流量的測(cè)量及儀器180
第三節(jié)熱分析測(cè)量技術(shù)及儀器182
一、差熱分析法（DTA）183
二、差示掃描量熱法（DSC）186
三、熱重分析法（TG）189
四、綜合熱分析儀191
第四節(jié)電化學(xué)測(cè)量技術(shù)及儀器191
一、電導(dǎo)的測(cè)量及儀器191
二、原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)量及儀器197
三、溶液pH的測(cè)量及儀器202
四、恒電位儀和恒電流儀的工作原理203
第五節(jié)光學(xué)測(cè)量技術(shù)及儀器206
一、阿貝折射儀206
二、旋光儀209
三、分光光度計(jì)214
附錄常用數(shù)據(jù)表219
表1國(guó)際單位制219
表2一些物理和化學(xué)的基本常數(shù)（1986年國(guó)際推薦制）220
表3單位換算表220
表4乙醇水溶液的混合體積與濃度的關(guān)系221
表5不同溫度下水的蒸氣壓221
表6有機(jī)化合物的蒸氣壓222
表725℃下某些液體的折射率223
表8水的密度223
表9常用溶劑的凝固點(diǎn)及凝固點(diǎn)下降常數(shù)223
表10有機(jī)化合物的密度224
表11金屬混合物的熔點(diǎn)224
表12水在不同溫度下的折射率、黏度和介電常數(shù)224
表13不同溫度下水的表面張力225
表14無機(jī)化合物的脫水溫度225
表15常壓下共沸物的沸點(diǎn)和組成225
表16無機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)溶解熱226
表17不同溫度下KCl在水中的溶解焓226
表1818～25℃下難溶化合物的溶度積226
表19有機(jī)化合物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾燃燒焓226
表2018℃下水溶液中陰離子的遷移數(shù)227
表21不同溫度下HCl水溶液中陽離子的遷移數(shù)（t+）227
表22均相熱反應(yīng)的速率常數(shù)227
表23醋酸標(biāo)準(zhǔn)電離平衡常數(shù)227
表24KCl溶液的電導(dǎo)率228
表25幾種膠體的ζ電位228
表26高聚物溶劑體系的［η］-M關(guān)系式228
表27無限稀釋離子的摩爾電導(dǎo)率和溫度系數(shù)229
表2825℃下標(biāo)準(zhǔn)電極電位及溫度系數(shù)229
表2925℃下一些強(qiáng)電解質(zhì)的活度系數(shù)230
表3025℃下HCl水溶液的摩爾電導(dǎo)率和電導(dǎo)率與濃度的關(guān)系230
表31常用電極電勢(shì)與溫度的關(guān)系230
表32幾種化合物的磁化率230
表3320℃時(shí)乙醇水溶液的密度與折射率231
表34鉑銠-鉑（分度號(hào)LB-3）熱電偶毫伏值與溫度換算231
表35鎳鉻-鎳硅（分度號(hào)EU-2）熱電偶毫伏值與溫度換算232
表36液體的分子偶極矩μ、介電常數(shù)ε與極化度P∞（cm3·mol-1）232