生物實(shí)驗(yàn)室常用儀器的使用（第2版）

緒論
一、生物實(shí)驗(yàn)室儀器的特點(diǎn)
二、生物實(shí)驗(yàn)室儀器的種類及組成
三、本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)
四、本課程的學(xué)習(xí)方法
項(xiàng)目一 基礎(chǔ)儀器的使用
任務(wù)一 電子天平的使用
一、電子天平的基本工作原理
二、電子天平的基本結(jié)構(gòu)
三、電子天平的種類
四、電子天平的性能指標(biāo)
五、電子天平的使用及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)一】電子天平的使用
任務(wù)二 顯微鏡的使用
一、顯微鏡的基本構(gòu)造
二、顯微鏡的種類和特點(diǎn)
三、顯微鏡的使用及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)二】體視顯微鏡的使用
【實(shí)訓(xùn)三】熒光顯微鏡的使用
【實(shí)訓(xùn)四】相襯顯微鏡的使用
【實(shí)訓(xùn)五】倒置顯微鏡的使用
【實(shí)訓(xùn)六】數(shù)碼顯微鏡的使用
任務(wù)三 離心機(jī)的使用
一、離心機(jī)的基本工作原理
二、離心機(jī)的基本構(gòu)造
三、離心機(jī)的基本類型
四、離心機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)
五、常用的離心方法
六、離心機(jī)的使用規(guī)則及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)七】離心機(jī)的使用
任務(wù)四 酸度計(jì)的使用
一、酸度計(jì)的基本原理
二、酸度計(jì)的基本結(jié)構(gòu)
三、酸度計(jì)的計(jì)量性能要求
四、酸度計(jì)的使用及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)八】pHS-2型酸度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)九】pHs-3F型酸度計(jì)的使用
任務(wù)五 攪拌器和分散機(jī)的使用
一、攪拌器的使用
二、分散機(jī)（勻漿機(jī)）的使用
【實(shí)訓(xùn)十】磁力攪拌器的使用
【實(shí)訓(xùn)十一】攪拌機(jī)的使用
【實(shí)訓(xùn)十二】分散機(jī)的使用
任務(wù)六 移液器的使用
一、移液器的基本結(jié)構(gòu)
二、移液器的工作原理
三、常見移液器的種類
四、移液器的技術(shù)要求
五、移液器的使用方法及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)十三】移液器的使用
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目二 生物培養(yǎng)儀器設(shè)備的使用
任務(wù)一 滅菌儀器設(shè)備的使用
一、高壓滅菌器的使用
二、超凈工作臺(tái)的使用
三、干燥箱的使用
四、超聲波清洗器的使用
【實(shí)訓(xùn)一】普通高壓滅菌器的使用
【實(shí)訓(xùn)二】全自動(dòng)高壓滅菌器的使用
【實(shí)訓(xùn)三】超凈工作臺(tái)的使用
【實(shí)訓(xùn)四】超聲波清洗器的使用
任務(wù)二 培養(yǎng)箱的使用
一、搖床的使用
二、生化培養(yǎng)箱的使用
三、二氧化碳培養(yǎng)箱的使用
【實(shí)訓(xùn)五】搖床的使用
【實(shí)訓(xùn)六】生化培養(yǎng)箱的使用
【實(shí)訓(xùn)七】二氧化碳培養(yǎng)箱的使用
任務(wù)三 生物發(fā)酵設(shè)備的使用
一、生物發(fā)酵設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)
二、生物發(fā)酵設(shè)備的基本要求
三、生物發(fā)酵設(shè)備的分類
四、生物發(fā)酵設(shè)備的使用及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)八】生物發(fā)酵設(shè)備的使用
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目三 PCR儀、電泳儀及凝膠成像系統(tǒng)的使用
任務(wù)一 PCR儀的使用
一、PCR的基本原理
二、PCR儀的種類
三、PCR儀的基本結(jié)構(gòu)及組成
四、PCR儀的使用
五、PCR儀使用的注意事項(xiàng)及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)一】定性PCR儀的使用
【實(shí)訓(xùn)二】熒光定量PCR儀的使用
任務(wù)二 電泳設(shè)備的使用
一、電泳的類型
二、電泳裝置的基本結(jié)構(gòu)
三、電泳裝置的使用
四、電泳儀及電泳槽使用注意事項(xiàng)
【實(shí)訓(xùn)三】水平式瓊脂糖凝膠電泳技術(shù)
【實(shí)訓(xùn)四】垂直式聚丙烯酰胺凝膠電泳技術(shù)
任務(wù)三 凝膠成像分析系統(tǒng)的使用
一、凝膠成像分析系統(tǒng)的應(yīng)用原理
二、凝膠成像分析系統(tǒng)的種類
三、凝膠成像分析系統(tǒng)的組成
四、常見凝膠成像分析系統(tǒng)的技術(shù)參數(shù)
五、凝膠成像分析系統(tǒng)的使用方法
六、凝膠成像分析系統(tǒng)的注意事項(xiàng)
【實(shí)訓(xùn)五】凝膠成像分析系統(tǒng)的使用
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目四 光學(xué)檢測(cè)儀器設(shè)備的使用
任務(wù)一 紫外一可見分光光度計(jì)的使用
一、紫外-可見分光光度法的基本原理
二、紫外-可見分光光度計(jì)的基本結(jié)構(gòu)
三、紫外-可見分光光度計(jì)的類型
四、紫外-可見分光光度計(jì)的主要性能指標(biāo)
五、紫外-可見分光光度計(jì)的使用及保養(yǎng)
【實(shí)訓(xùn)一】721型分光光度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)二】722型可見分光光度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)三】UV-754C型紫外．可見分光光度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)四】756MC型紫外一可見分光光度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)五】T6新世紀(jì)紫外一可見分光光度計(jì)的使用
【實(shí)訓(xùn)六】紫外．可見分光光度計(jì)的檢驗(yàn)
任務(wù)二 酶標(biāo)儀的使用
一、酶標(biāo)儀的基本結(jié)構(gòu)
二、酶標(biāo)儀的類別及計(jì)量性能要求
三、酶標(biāo)儀的基本工作原理
四、酶標(biāo)儀的使用方法
【實(shí)訓(xùn)七】酶標(biāo)儀的使用
任務(wù)三 旋光儀和阿貝折射儀的使用
一、旋光儀的使用
二、阿貝折射儀的使用
【實(shí)訓(xùn)八】旋光儀的使用
【實(shí)訓(xùn)九】阿貝折射儀的使用
復(fù)習(xí)思考題
項(xiàng)目五 色譜儀的使用
任務(wù)一 色譜儀的基本工作原理
一、色譜法概述
二、色譜法的分類
三、色譜常用術(shù)語(yǔ)
四、色譜定性和定量分析方法
五、色譜分離原理
任務(wù)二 氣相色譜儀的使用
一、氣相色譜概述
二、氣相色譜儀的構(gòu)成
三、氣相色譜儀一般操作技術(shù)
四、氣相色譜儀的日常維護(hù)
【實(shí)訓(xùn)一】氣相色譜柱效的測(cè)定
【實(shí)訓(xùn)二】維生素E的氣相色譜分析
任務(wù)三 高效液相色譜儀的使用
一、高效液相色譜法簡(jiǎn)介
二、常用高效液相色譜法類型
三、高效液相色譜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
四、高效液相色譜儀的使用與日常維護(hù)
【實(shí)訓(xùn)三】HPLc外標(biāo)法測(cè)定維生素E膠囊中的α-VE含量
【實(shí)訓(xùn)四】HPLC內(nèi)標(biāo)法測(cè)定對(duì)乙酰氨基酚含量
任務(wù)四 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
一、質(zhì)譜法
二、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
三、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)
復(fù)習(xí)思考題
附錄一 有關(guān)色譜的文獻(xiàn)
附錄二 常用術(shù)語(yǔ)中英文對(duì)照及簡(jiǎn)寫
參考文獻(xiàn)