時尚簡餐

定　價：￥29.90

作　者：	《原味小廚》編委會編
出版社：	吉林科學技術(shù)出版社
叢編項：	原味小廚168
標　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787538487381	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	191	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《時尚簡餐》中介紹的每款家常萊式，取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美，一些萊式中的關(guān)鍵步驟還配上多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調(diào)出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合。

作者簡介

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圖書目錄

PART 1 開胃小菜
珊瑚苦瓜
醬油蘿卜皮
椒油蘿卜絲
黃瓜拌螺片
西芹拌香干
熗拌三絲
多味黃瓜
三絲黃瓜卷
爽口蘿卜卷
珊瑚白菜
辣醬黃瓜卷
糟香萵筍
鹽水芥藍
綠豆芽拌粉絲
冰鎮(zhèn)蘆筍
多味沙拉
紅油耳絲
香鹵豬蹄
香糟豬肘
辣汁鹵排骨
肉皮凍
黃瓜拌肘花
肉絲四季豆
五香醬肉
香鹵豆干茄脯
煙熏素鵝
芹菜拌腐竹
美極椒鹽鴨舌
蘭花豆腐干
鹵味猴頭菇
鮮蝦熗豇豆
兩味醉蝦
香油蜇頭
苦瓜拌海蜇
紅酒螺片
溫拌蜇頭蟶子
蘇式熏魚
生鹵海螺
醬汁鮑魚片
鹵味鮮魷
PART 2 快捷熱菜
PART 3 西餐甜點
PART 4 健康飲品