巧廚娘微食季：好吃不過家常菜（A01）

定　價：￥10.00

作　者：	美食生活工作室編
出版社：	青島出版社
叢編項：	微食季
標　簽：	家常菜家常菜譜烹飪/美食

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ISBN：	9787555223672	出版時間：	2015-09-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	64	字數：

內容簡介

　　《巧廚娘微食季：好吃不過家常菜（A01）》一本真正教會你家常菜的書。家常菜，平平無奇，卻往往最符合你的胃口。如果自己能親手做幾道特別的拿手菜，那將是多么傲嬌的事情。步驟圖詳盡到近乎“啰嗦”，只為你能一次學做成功。

作者簡介

　　美食生活工作室，是隸屬于青島出版集團美食部的美食創(chuàng)作團隊，曾策劃出版了《新編家常菜譜》《精選家常菜全集》等多部全國銷售量排名第一的美食暢銷書。

圖書目錄

熗炒油菜 6
熗炒茭白 7
醋熘海米白菜 8
清炒山藥 10
松子玉米 11
拔絲蘋果 12
蜜汁蓮藕 14
豆豉鯪魚油麥菜 16
雪菜炒千張 17
紅燜干豆角 18
炸茄盒 20
港式煎藕合 21
京醬肉絲 22
獅子頭 26
腐乳肉 28
白油肉片 30
東坡肉 31
肉末蒸蛋 32
珍珠米圓 33
干菜燜肉 34
粉蒸排骨 36
糖醋排骨 38
羊肉拌香菜 39
棒棒雞 40
白斬雞 41
口水雞 42
醬爆雞丁 44
啤酒雞塊 45
貴妃雞翅 46
小雞燉蘑菇 48
板栗燒雞 50
番茄炒蛋 52
椒鹽帶魚 54
油潑鱸魚 56
蒜泥老板魚 57
干燒鯧魚 58
酸菜魚 60
香煎鲅魚 62
魚頭火鍋 63
炒蝦仁 64