舌尖上的春夏秋冬：每天一碗滋補(bǔ)好湯

　　1、《舌尖上的春夏秋冬 每天一碗滋補(bǔ)好湯》由頂級(jí)專家中國(guó)著名的藥膳大師王其勝專門(mén)著述，精心傳授煮湯絕招、湯底做法，以及如何煲出營(yíng)養(yǎng)又好喝的湯的小竅門(mén)，是您居家熬湯的絕佳操作指南，切實(shí)可行，方便操作，更易掌握。2、針對(duì)熱性、寒性、實(shí)性、虛性等不同體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)需求，以及貧血癥、腎病、冠心病等9大常見(jiàn)病，提供不同的湯類選擇和搭配，讓您認(rèn)清體質(zhì)喝對(duì)湯。3、書(shū)中每個(gè)湯都是根據(jù)功效精心研究搭配，涵蓋蔬果、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)、菌菇等各個(gè)方面，特別設(shè)計(jì)養(yǎng)生湯，給健康最暖心的呵護(hù)。湯的食材明晰、做法簡(jiǎn)單，三四步就能完成，非常適合在家進(jìn)行操作，即使是廚房新手也能輕松學(xué)會(huì)。

　　王其勝，中國(guó)烹飪大師、中國(guó)藥膳大師，中國(guó)十佳營(yíng)養(yǎng)膳食烹飪大師，全軍系統(tǒng)狀元獲得者，國(guó)家高級(jí)烹飪技師現(xiàn)任“衛(wèi)生部健康中國(guó)萬(wàn)里行”組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)膳食推廣工程”委員會(huì)常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)人力資源和社會(huì)保障部營(yíng)養(yǎng)講師國(guó)家職業(yè)技能競(jìng)賽裁判員國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員著有《本草養(yǎng)生美食叢書(shū)》、《九九養(yǎng)生系列》等20余部營(yíng)養(yǎng)專著