好時(shí)光：家中的咖啡館無(wú)國(guó)界美味三餐

　　《好時(shí)光：“家中的咖啡館”無(wú)國(guó)界美味三餐》韓國(guó)知名料理師的一本美味料理食譜。作者擅長(zhǎng)烘焙與家中常備料理，能夠?qū)⑵胀ǖ囊蝗杖痛蛟斐沙錆M咖啡屋氛圍的美食。書中介紹了52套菜系的132道菜肴，有美味的下酒菜及夜宵、充實(shí)的主餐、簡(jiǎn)單的配菜、苗條的低熱量料理、豐盛的派對(duì)料理、營(yíng)養(yǎng)百分百的兒童加餐，適應(yīng)不同人群的飲食愛好和需求。

　　鄭英善， 大學(xué)畢業(yè)后在KBS電視臺(tái)經(jīng)歷了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的作家生活，最終無(wú)法舍棄兒時(shí)便懷抱的夢(mèng)想，轉(zhuǎn)為向料理行業(yè)發(fā)展。隨后研修了Lacuisine學(xué)術(shù)研究院食品規(guī)劃人課程、Le Cordon Bleu西點(diǎn)課程、韓國(guó)傳統(tǒng)料理研究所課程。之后在Lacuisine、Convex Korea和百貨商場(chǎng)文化中心等處講授料理及烘焙方面的課程，所著第一本書就成為了烘焙領(lǐng)域的暢銷書籍。她每天都會(huì)為了丈夫和自己布置豐盛的餐桌。在自己的博客中時(shí)常能夠看到她上傳與丈夫共享美食的記錄，博客訪問(wèn)者也常常會(huì)提出這樣的問(wèn)題：“您在家中真的也會(huì)布置出茶餐廳一般美麗的餐桌后享受美食嗎？”雖然是家常飯菜，但她的餐桌卻能夠帶給人與戀人相視而坐的心動(dòng)，與朋友一邊侃大山一邊輕松用餐的咖啡館氛圍。選用熟悉的原料，做出有趣的料理，盛入喜愛的餐具。即使是不曾嘗試料理的人，看到這本書的一刻，也不禁希望自己動(dòng)手與家人和朋友共同分享，通過(guò)料理傳達(dá)心中深深的愛。這本《好時(shí)光：“家中的咖啡館”無(wú)國(guó)界美味三餐》正是具備了如此這般神奇的魔法。作者鄭英善現(xiàn)在運(yùn)營(yíng)著餐飲工作室、博客，還有自己的網(wǎng)站，與人們一同分享美妙的生活，出版的書籍有《超級(jí)簡(jiǎn)單的面包&餅干 藍(lán)月亮的面包Taggia》、《擁有美味餐后甜點(diǎn)的甜蜜茶餐廳》、《藍(lán)月亮的茶餐廳 早午餐》、《藍(lán)月亮的面包Gaggia 2》。