二十四節(jié)氣果醋方

　　24節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有屬于它的水果和香草上市，趁著新鮮直接食用當(dāng)然最好不過(guò)，但除了這種方法外，還有更多好玩的用法，那就是做成果醋！果醋制作超簡(jiǎn)單，一點(diǎn)都不費(fèi)事兒，只需要兩三步就可以搞定，任何一個(gè)小白都可以跟著方子做出來(lái)。而且果醋還有多種用法，能夠用來(lái)做菜，也可以制成飲品，還能做成小零食。在相應(yīng)的節(jié)氣使用相應(yīng)的花果醋，還具有美容養(yǎng)顏輔助治療疾病的功效，是一種神奇的食療方。

　　雯婷茜子，真名楊黎，美食插畫(huà)作家，國(guó)際注冊(cè)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，女性營(yíng)養(yǎng)講師，菜品設(shè)計(jì)師。她是一位喜歡鉆研美食又迷戀影像和文字的雙魚(yú)座女子。十年前，她是一名鋼琴教師，而八年前在考取營(yíng)養(yǎng)師資格證后，就用彈鋼琴的手拿起了鍋鏟，并且不亦樂(lè)乎，還游刃有余地穿行于營(yíng)養(yǎng)師、家庭食物總管、美食料理家、專(zhuān)欄作家等多重身份之間。如今是國(guó)內(nèi)多家美食網(wǎng)站特約撰稿人，也活躍于各個(gè)電視臺(tái)，錄制多期節(jié)目。曾接受過(guò)多家主流報(bào)刊雜志的獨(dú)家專(zhuān)訪，被媒體稱(chēng)為“將廚房當(dāng)工作室，將煮菜當(dāng)成創(chuàng)作的食品藝術(shù)家”。經(jīng)營(yíng)著深受女性喜愛(ài)的美食博客，開(kāi)博三年來(lái)點(diǎn)擊率逾1300萬(wàn)，微博粉絲將達(dá)100萬(wàn)。著有暢銷(xiāo)書(shū)《四地饞》《指導(dǎo)女人一生的美麗日記：經(jīng)、孕、胎、產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)全方案》。因愛(ài)與美食結(jié)緣，也因夢(mèng)想而堅(jiān)持自己的家庭廚房創(chuàng)作，深刻體會(huì)到料理是體味人生幸福的第一課程，也希望你們因此而啟程并收獲滿滿。