《中老年人健康調理食譜》共分為3個章節(jié)。第一章剖析了中老年人生理特點,介紹了中老年人日常飲食的調養(yǎng)原則,使讀者對中老年人調養(yǎng)有一個基本的了解與認識,盡量避開飲食誤區(qū)。第二章精心推薦了中老年人調養(yǎng)不可錯過的85種食材,分別從養(yǎng)心安神、疏肝明目、補脾益氣、補腎壯陽和潤肺清熱等五個方面來介紹其重要性,再給出飲食調養(yǎng)建議,并且詳細介紹每種食材的調養(yǎng)功效,第一章后配有相關的食譜。您可以根據需要選擇適合自己的食材,同時也可以參考我們的食譜,做出既美味又養(yǎng)生的美食。第三章針對20種中老年人常見病癥,提出了相應的飲食調養(yǎng)方案,既包括比較常見的流行性感冒、失眠、便秘,也包括中老年人高發(fā)的骨質疏松、高血壓、高血脂、耳聾耳鳴、老花眼、白內障、老年癡呆癥,以及痛風、糖尿病、關節(jié)炎、支氣管炎、哮喘、胃炎等。我們不僅簡單介紹相關病癥,提出飲食注意以及生活保健常識,還配有緩解癥狀的相關食譜,希望能對您緩解不適有所幫助。