第一步曲:向海底撈學“服務”前提篇——感動的員工創(chuàng)造感動的客戶海底撈是怎樣做的
一、增強員工家庭感,把員工當成家里人,先服務好員工,員工才會服務好客戶。
我們的建議操作方法
二、尊重員工主人翁意識,大膽授權,信任“家人”,從而讓員工感受就是企業(yè)的主人。
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三、“雙手改變命運”的文化理念,讓人人看見晉升機會,樹立榜樣激勵員工,體現(xiàn)員工價值 。
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第二步曲:向海底撈學“服務”價值篇——“愛的循環(huán)”服務贏得客人 海底撈是怎樣做的
一、留住客人就是利潤,通過增值服務讓顧客留下來、樂意等位。
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二、讓顧客滿意還不夠,還要讓顧客感動,個性化服務贏得一切。
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三、隨時關注顧客滿意度,鼓勵人人思考、創(chuàng)新,來不斷超越客戶期望,保證客戶回頭。
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