牛、綿羊和山羊飼料精要：動(dòng)物營養(yǎng)需要與飼料成分表

定　價(jià)：￥78.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787565508295	出版時(shí)間：	1900-01-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　無論何種自然環(huán)境，飼養(yǎng)反芻動(dòng)物的目的都是為了實(shí)現(xiàn)生物學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)學(xué)三個(gè)方面的最佳平衡。工NM（法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）卓越的科研團(tuán)隊(duì)所研究的動(dòng)物營養(yǎng)和畜牧業(yè)領(lǐng)域的成果，是實(shí)現(xiàn)這一平衡的關(guān)鍵。 INRA前版紅書總結(jié)了過去幾代科學(xué)家在畜牧領(lǐng)域的大量研究成果，并被廣泛推廣應(yīng)用。最新出版的紅書以近年來反芻動(dòng)物營養(yǎng)領(lǐng)域的研究成果為基礎(chǔ)，更新了溫帶地區(qū)牛、綿羊和山羊的營養(yǎng)需要推薦量。同時(shí)，新版紅書也詳細(xì)列出了每一品種動(dòng)物的營養(yǎng)需要量以及飼料配方設(shè)計(jì)的基本原則。由于設(shè)計(jì)飼料配方需要深入了解配合曰糧所需各飼料原料的化學(xué)組成和營養(yǎng)價(jià)值的信息，新版紅書詳細(xì)列出了各種反芻動(dòng)物飼料原料的營養(yǎng)價(jià)值表。本書所附贈(zèng)光盤（INRAlim軟件）包含1250種粗飼料和200種現(xiàn)存精飼料原料的營養(yǎng)成分含量，可以滿足50個(gè)不同種類飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的查詢要求。紅書是法國20多位經(jīng)驗(yàn)豐富的教授或研究員，包括畜牧專家、營養(yǎng)專家、建模專家或信息學(xué)專家共同努力和通力合作的結(jié)晶。本書的出版，為所有畜牧產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員和在校大學(xué)生提供了一個(gè)不可多得的應(yīng)用工具。紅書中文版由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)中法肉牛研究與發(fā)展中心孟慶翔教授組織翻譯，由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版發(fā)行。紅書中文版的出版發(fā)行，不僅為中國畜牧從業(yè)者、在校大學(xué)生和研究生提供了有價(jià)值的參考工具，而且也必將促進(jìn)中國牛、羊等反芻動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《牛、綿羊和山羊飼料精要：動(dòng)物營養(yǎng)需要與飼料成分表》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章飼料配方：基本原則與計(jì)算方法
　1.1 從手工計(jì)算到計(jì)算機(jī)運(yùn)用
　1.2 飼糧配方的手工計(jì)算
　1.3 利用計(jì)算機(jī)計(jì)算飼糧配方銀河星(INRAtion)軟件和波利夫利姆(Pr vAlim)軟件應(yīng)用介紹
第2章奶牛的飼養(yǎng)
2.1 奶牛日糧配方計(jì)算的基礎(chǔ)
2.2 基于貯存飼料的奶牛飼喂策略
第3章肉用母牛的飼養(yǎng)
3.1 飼料需要
3.2 采食能力
3.3 飼料養(yǎng)分供應(yīng)推薦量
3.4 未斷奶犢牛的飼養(yǎng)
3.5 肉用母牛的放牧飼養(yǎng)
第4章犢牛和后備母牛的飼養(yǎng)
4.1 犢牛的飼養(yǎng) 第1章飼料配方：基本原則與計(jì)算方法　1.1 從手工計(jì)算到計(jì)算機(jī)運(yùn)用　1.2 飼糧配方的手工計(jì)算　1.3 利用計(jì)算機(jī)計(jì)算飼糧配方銀河星(INRAtion)軟件和波利夫利姆(Pr vAlim)軟件應(yīng)用介紹第2章奶牛的飼養(yǎng) 2.1 奶牛日糧配方計(jì)算的基礎(chǔ) 2.2 基于貯存飼料的奶牛飼喂策略第3章肉用母牛的飼養(yǎng) 3.1 飼料需要 3.2 采食能力 3.3 飼料養(yǎng)分供應(yīng)推薦量 3.4 未斷奶犢牛的飼養(yǎng) 3.5 肉用母牛的放牧飼養(yǎng) 第4章犢牛和后備母牛的飼養(yǎng) 4.1 犢牛的飼養(yǎng) 4.2 后備母牛的飼養(yǎng) 第5章生長(zhǎng)育肥牛的飼養(yǎng) 5.1 牛肉生產(chǎn)的主要類型 5.2 生長(zhǎng)期和育肥期肉牛的營養(yǎng)需要 5.3 采食能力和采食量 5.4 飼料養(yǎng)分供應(yīng)推薦量 5.5 舍飼青年牛日糧配方的計(jì)算 5.6 放牧期的飼養(yǎng) 第6章綿羊的飼養(yǎng) 6.1 營養(yǎng)物質(zhì)需要量和供應(yīng)量 6.2 日糧配方計(jì)算示例第7章山羊的飼養(yǎng) 7.1 乳用山羊的營養(yǎng)需要量 7.2 采食量 7.3 精飼料供給的邊際反應(yīng) 7.4 分群飼養(yǎng) 7.5 在人工和公共草地上放牧 7.6 其他山羊 7.7 產(chǎn)奶山羊日糧配方的計(jì)算第8章飼料和飼料原料的價(jià)值：營養(yǎng)成分表和預(yù)測(cè)值 8.1 飼料有機(jī)物及其消化率 8.2 有機(jī)物消化率的測(cè)定 8.3 飼料凈能值的確定 8.4 飼料蛋白質(zhì)價(jià)值的確定 8.5 粗飼料充盈度值的確定 8.6 磷和鈣等主要礦物元素及其真吸收率第9章飼料營養(yǎng)成分表 9.1 飼料分類 9.2 縮略語釋義 9.3 植物性飼料生長(zhǎng)階段的定義 9.4 飼料營養(yǎng)成分表第10章能量：飼料單位體系 10.1 飼料單位體系嶼基奉概：念 10.2 兩個(gè)飼料單位 10.3 UF體系的深入介紹：飼料埂日糧的能量?jī)r(jià)值第11章蛋白質(zhì)需要：小腸可消化蛋白質(zhì)(PDI)體系 11.1 飼料PDJ的定義及其評(píng)價(jià)原理 11.2 飼料PDI值的衡量 11.3 飼料PDI體系中各細(xì)戚部分的來源 ¨.4 家畜對(duì)蛋白質(zhì)的需要量和耐受程度第]2章飼料采食量：充盈度單位(UE)體系 12.1 充盈度單位體系的基本概念 12.2 充盈度單位的定義 12.3 粗飼料充盈度值的估測(cè) 12.4 精飼料充盈度值的估測(cè) 12.5 家畜的采食能力第13章飼料礦物質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值 13.1 基本原理 13.2 推薦的日供給量附錄縮略語對(duì)照表名詞術(shù)語解釋作者名錄隨書附贈(zèng)光盤INRAlim軟件使用說明