優(yōu)質(zhì)肉鴨健康養(yǎng)殖技術(shù)

定　價：￥39.00

作　者：	黃勤樓等編著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787511614902	出版時間：	2014-01-01	包裝：
開本：		頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《優(yōu)質(zhì)肉鴨健康養(yǎng)殖技術(shù)》的相關(guān)研究和出版得到了福建省10個種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程項目之一的“福建省優(yōu)質(zhì)肉鴨種業(yè)創(chuàng)新與生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)”項目資助，我作為優(yōu)質(zhì)肉鴨種業(yè)項目負(fù)責(zé)人，在幫助協(xié)調(diào)科企合作與科研實(shí)施之時，更經(jīng)歷了這個產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的過程，使我有一次跨專業(yè)學(xué)習(xí)的機(jī)會，從中受益不少，也得到許多啟發(fā)。很顯然，肉鴨產(chǎn)業(yè)在南方，尤其在福建發(fā)展迅速，為鄉(xiāng)村農(nóng)民增收和豐富城鄉(xiāng)供應(yīng)做出了巨大的貢獻(xiàn)。不言而喻，任何一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展，都離不開優(yōu)質(zhì)種苗的支撐，也離不開科技創(chuàng)新與集成應(yīng)用。我個人雖然不是畜牧專業(yè)出身，但受院里指派參加這個項目實(shí)施管理與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，我接觸到許多專業(yè)知識與管理經(jīng)驗，同時也應(yīng)用循環(huán)農(nóng)業(yè)的理論與技術(shù)幫助完善整體計劃以及實(shí)施方案，著力畜牧業(yè)廢棄物循環(huán)農(nóng)業(yè)，提高資源利用率和勞動生產(chǎn)率，減少農(nóng)業(yè)面源污染，促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。實(shí)踐證明，產(chǎn)業(yè)發(fā)展依賴于集約規(guī)模與生態(tài)技術(shù)，為此，構(gòu)建從種苗繁育到健康養(yǎng)殖再到加工增值的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系是至關(guān)重要的。

作者簡介

暫缺《優(yōu)質(zhì)肉鴨健康養(yǎng)殖技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章概論
　第一節(jié) 肉鴨的生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性
　第二節(jié) 肉鴨主要品種
第二章肉鴨良種繁育
　第一節(jié) 選種標(biāo)準(zhǔn)與方法
　第二節(jié) 配種方法
　第三節(jié) 配種年齡、公母配種比例及利用年限
第三章肉鴨種蛋孵化
　第一節(jié) 種蛋收集與管理
　第二節(jié) 孵化條件
　第三節(jié) 孵化方法
　第四節(jié) 雛鴨雌雄鑒別
第四章肉鴨飼料與營養(yǎng)
　第一節(jié) 肉鴨營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
　第二節(jié) 肉鴨常用飼料與飼料配制第一章概論　第一節(jié) 肉鴨的生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性　第二節(jié) 肉鴨主要品種第二章肉鴨良種繁育　第一節(jié) 選種標(biāo)準(zhǔn)與方法　第二節(jié) 配種方法　第三節(jié) 配種年齡、公母配種比例及利用年限第三章肉鴨種蛋孵化　第一節(jié) 種蛋收集與管理　第二節(jié) 孵化條件　第三節(jié) 孵化方法　第四節(jié) 雛鴨雌雄鑒別第四章肉鴨飼料與營養(yǎng) 　第一節(jié) 肉鴨營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 　第二節(jié) 肉鴨常用飼料與飼料配制　第三節(jié) 肉鴨飼料衛(wèi)生與安全第五章肉鴨飼養(yǎng)管理　第一節(jié) 肉用仔鴨飼養(yǎng)管理　第二節(jié) 種鴨飼養(yǎng)管理第六章肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖　第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)鴨的概念與發(fā)展趨勢　第二節(jié) 鴨場選址與基本設(shè)施　第三節(jié) 鴨舍環(huán)境控制　第四節(jié) 鴨糞污處理與利用　第五節(jié) 肉鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù) 第七章肉鴨養(yǎng)殖模式　第一節(jié) 傳統(tǒng)肉鴨圈養(yǎng)模式　第二節(jié) 網(wǎng)上平養(yǎng)養(yǎng)殖模式　第三節(jié) 發(fā)酵床養(yǎng)殖肉鴨技術(shù)模式　第四節(jié) 稻一鴨或稻一鴨一萍共養(yǎng)生態(tài)養(yǎng)殖模式第八章肉鴨產(chǎn)品生產(chǎn)與加工　第一節(jié) 屠宰設(shè)備與技術(shù) 　第二節(jié) 鴨肉品質(zhì)評定與保存　第三節(jié) 鴨肉及內(nèi)臟制品加工技術(shù) 　第四節(jié) 羽毛生產(chǎn)與質(zhì)量評定第九章鴨常見疫病實(shí)用診斷與防治技術(shù) 　第一節(jié) 雛鴨病毒性肝炎　第二節(jié) 鴨瘟　第三節(jié) 鴨流感　第四節(jié) 鴨呼腸孤病毒病　第五節(jié) 鴨I型副粘病毒病　第六節(jié) 鴨傳染性漿膜炎　第七節(jié) 鴨大腸桿菌病　第八節(jié) 鴨霍亂彩圖