鰻鱺高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)

　?。?）注重新技術(shù)，突出實(shí)用性。本叢書均由產(chǎn)學(xué)研有關(guān)專家組成的“三結(jié)合”編寫小組集體撰寫完成，在保證成書的科學(xué)性、專業(yè)性和趣味性的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)推介一線養(yǎng)殖業(yè)者最為關(guān)心的陸基工廠化養(yǎng)殖和海基生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)。（2）革新成書形式和內(nèi)容，圖說和實(shí)例設(shè)計(jì)新穎。本叢書精心設(shè)計(jì)了圖說的形式，并輔以大量生產(chǎn)操作實(shí)例，方便漁民朋友閱讀和理解，加快對(duì)新技術(shù)、新成果的消化與吸收。（3）既重視時(shí)效性，又具有前瞻性。本叢書立足解決當(dāng)前實(shí)際問題的同時(shí)，還著力推介資源節(jié)約、環(huán)境友好、質(zhì)量安全、優(yōu)質(zhì)高效型漁業(yè)的理念和創(chuàng)建方法，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)方式的根本轉(zhuǎn)變，確保我國(guó)優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。書中精選的養(yǎng)殖品種，絕大多數(shù)屬于我國(guó)當(dāng)前的主養(yǎng)品種，也有部分深受養(yǎng)殖業(yè)者和市場(chǎng)青睞的特色品種。推介的養(yǎng)殖技術(shù)與模式均為國(guó)家漁業(yè)部門主推的新技術(shù)和新模式。全書內(nèi)容新穎、重點(diǎn)突出，較為全面地展示了養(yǎng)殖品種的特點(diǎn)、市場(chǎng)開發(fā)潛力、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)知識(shí)、主體養(yǎng)殖模式，以及集約化與生態(tài)養(yǎng)殖理念指導(dǎo)下的苗種繁育技術(shù)、商品魚養(yǎng)成技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)和投飼技術(shù)、病害防控技術(shù)等，還介紹了養(yǎng)殖品種的捕撈、運(yùn)輸、上市以及在健康養(yǎng)殖、無公害養(yǎng)殖、理性消費(fèi)思路指導(dǎo)下的有關(guān)科技知識(shí)。

　　王奇欣，福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)（2005年至2010年），高級(jí)工程師。現(xiàn)任福建省海洋與漁業(yè)廳漁業(yè)處調(diào)研員。福建省水產(chǎn)學(xué)會(huì)第七屆理事會(huì)副理事長(zhǎng)和科普專業(yè)委員會(huì)主任委員。全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)加工分技委第三屆委員，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)鰻工委專家顧問組成員。主持完成省科技廳“微環(huán)流技術(shù)在水產(chǎn)健康養(yǎng)殖上的應(yīng)用研究”和“節(jié)能型循環(huán)水養(yǎng)殖裝置技術(shù)研究”課題；完成農(nóng)業(yè)部引進(jìn)國(guó)際農(nóng)業(yè)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目——“節(jié)能型循環(huán)水養(yǎng)殖裝置技術(shù)引進(jìn)”；主持開展?jié)O業(yè)節(jié)能減排項(xiàng)目，實(shí)施農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目漁業(yè)節(jié)能減排研究——鰻魚可控生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用”課題。主持制定完成鮮力魚行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；主持完成的DB35／T666紫菜加工綜合標(biāo)準(zhǔn)獲省政府2009年標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。參與完成海藻中無機(jī)砷超標(biāo)問題的研究獲省科學(xué)進(jìn)步三等獎(jiǎng)。