酒店餐飲利潤(rùn)倍增秘笈不用投資也賺錢

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ISBN：	9787798612820	出版時(shí)間：	1900-01-01	包裝：
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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　好的商業(yè)模式或者贏利模式，和與之配套的企業(yè)系統(tǒng)，是餐飲酒店利潤(rùn)倍增的法寶酒店都有產(chǎn)品菜單，可吸引顧客、贏得顧客的服務(wù)菜單是什么？酒店都有硬件設(shè)計(jì)，可我們酒店的服務(wù)設(shè)計(jì)是什么？酒店又如何通過(guò)設(shè)計(jì)贏利模式、讓利潤(rùn)倍增？隨著飯店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和顧客的日趨成熟，服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)成為飯店獲取利潤(rùn)的重要手段，如何在服務(wù)中體現(xiàn)客戶消費(fèi)附加值、如何設(shè)計(jì)酒店客戶服務(wù)關(guān)懷計(jì)劃、如何隨時(shí)做好顧客滿意度測(cè)評(píng)、如何做好酒店服務(wù)問(wèn)題管理制度、又如何通過(guò)服務(wù)讓利潤(rùn)倍增？