農(nóng)區(qū)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)

定　價：￥26.00

作　者：	王澤奇，徐華
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 畜牧/狩獵/蠶/蜂

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ISBN：	9787511616685	出版時間：	2014-06-01	包裝：
開本：	32開	頁數(shù)：	280	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　王澤奇、徐華主編的《農(nóng)區(qū)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)（新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)系列教材）》在內(nèi)容上，我們緊緊圍繞奶業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效、安全這個中心，吸收國內(nèi)外奶牛先進(jìn)、實用的科技成果，結(jié)合目前基層奶牛場現(xiàn)有技術(shù)水平現(xiàn)狀和存在的問題，提出針對性的改進(jìn)措施，并盡可能把實際生產(chǎn)應(yīng)用中的一些好的、簡單有效的實用經(jīng)驗告訴給大家，重在體現(xiàn)一個新字，如：奶牛飼養(yǎng)應(yīng)樹立的先進(jìn)理念、信息化養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用、生鮮乳質(zhì)量安全控制、奶牛場土地使用合法化等都是比較新的內(nèi)容，在書中都做了較詳細(xì)的介紹。在寫作形式上，我們力求簡單明了，通俗易懂，注重現(xiàn)實性、實用性和可操作性，重點突出技術(shù)管理的數(shù)字化、信息化，以適應(yīng)現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展的需要。

作者簡介

　　王澤奇，出生于1963年11月26日，先后就讀于廊坊農(nóng)校和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)，本科學(xué)歷，推廣研究員。自畢業(yè)至今一直從事畜牧養(yǎng)殖技術(shù)工作，2000年后先后參與、主持推廣項目十幾項，獲部級二、三等獎各一項，省級豐收獎一、二等獎各一項，市科技進(jìn)步獎二、三等獎各三項；發(fā)表技術(shù)論文5篇，參與發(fā)表論文2篇；參與技術(shù)、法規(guī)書目編寫5本；參與河北省地方標(biāo)準(zhǔn)制定1項。

圖書目錄

第一章我國奶牛業(yè)的發(fā)展形勢及應(yīng)樹立的理念
第一節(jié) 我國奶牛業(yè)的發(fā)展趨勢分析
第二節(jié) 養(yǎng)奶牛應(yīng)樹立的先進(jìn)理念
第二章奶牛良種及鑒定
第一節(jié) 良種簡介
第二節(jié) 奶牛年齡的鑒別
第三節(jié) 優(yōu)質(zhì)奶牛的鑒別
第四節(jié) 如何選購健康高產(chǎn)奶牛
第五節(jié) 奶牛的運輸與隔離
第三章奶牛的選育
第一節(jié) 公牛凍精的選擇
第二節(jié) 奶牛選配
第三節(jié) 母牛的選留
第四章奶牛的繁殖
第一節(jié) 奶牛的發(fā)情與鑒定
第二節(jié) 人工授精
第三節(jié) 妊娠診斷
第四節(jié) 分娩與接產(chǎn)
第五節(jié) 加快牛場擴群的方法
第六節(jié) 提高繁殖力的措施
第五章奶牛飼料
第一節(jié) 奶牛飼料的分類
第二節(jié) 粗飼料
第三節(jié) 精飼料
第四節(jié) 其他精粗飼料品種的利用
第六章精粗飼料的飼喂方法
第一節(jié) 精粗飼料分開飼喂
第二節(jié) 全混合日糧
第三節(jié) 精粗飼料飼喂中應(yīng)注意的問題
第七章奶牛場的建設(shè)
第一節(jié) 奶牛場用地合法手續(xù)的辦理
第二節(jié) 規(guī)模奶牛場場址的選擇
第三節(jié) 規(guī)模奶牛場的規(guī)劃與布局
第四節(jié) 規(guī)模奶牛場牛舍的建設(shè)
第五節(jié) 機械化擠奶廳的建設(shè)
第六節(jié) 奶牛場附屬設(shè)施的配置
第八章奶牛場的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 奶牛的習(xí)性與行為
第二節(jié) 奶牛的分群飼養(yǎng)
第三節(jié) 犢牛的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 育成牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理
第六節(jié) 泌乳牛的飼養(yǎng)管理
第七節(jié) 干乳牛的飼養(yǎng)管理
第八節(jié) 夏、冬季泌乳牛的飼養(yǎng)管理
第九節(jié) 高產(chǎn)奶牛的飼養(yǎng)管理
第十節(jié) 飼養(yǎng)管理效果評價
第九章奶牛的擠奶技術(shù)
第一節(jié) 乳房的組織結(jié)構(gòu)與功能
第二節(jié) 乳的分泌與排出
第三節(jié) 人工擠奶技術(shù)
第四節(jié) 機械擠奶技術(shù)
第五節(jié) 奶廳(奶站)正常運營需要的手續(xù)
第六節(jié) 生鮮乳的質(zhì)量要求及安全控制
第十章病死畜和糞污處理
第一節(jié) 病死畜的處理
第二節(jié) 糞污的處理
第十一章奶牛三大常見病的防治
第一節(jié) 奶牛疾病的預(yù)防措施
第二節(jié) 奶牛乳房炎的防治
第三節(jié) 子宮炎的防治
第四節(jié) 蹄病的防治
第十二章奶牛場的經(jīng)營管理
第一節(jié) 奶牛場管理指標(biāo)
第二節(jié) 崗位目標(biāo)與績效考核
第三節(jié) 制度管理
第四節(jié) 生產(chǎn)計劃管理
第五節(jié) 檔案管理
第六節(jié) 信息技術(shù)在奶牛飼養(yǎng)管理中的應(yīng)用
附錄
附1 奶牛繁殖及人工授精操作規(guī)范
附2 奶牛營養(yǎng)需要及飼料營養(yǎng)成分
參考文獻(xiàn)