生態(tài)高效養(yǎng)鵝實用技術

緒論1
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的內涵1
一、生態(tài)養(yǎng)殖要遵循生態(tài)系統(tǒng)循環(huán)、再生的原則，
使農、林、牧、漁業(yè)有機結合起來1
二、生態(tài)養(yǎng)殖有多種模式，應因地制宜、合理
組織2
三、處理好畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境的關系，保護生態(tài)
環(huán)境2
四、通過對整個養(yǎng)殖過程的科學、規(guī)范管理，
提供優(yōu)質、安全的畜禽產品2
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)殖的模式3
一、農牧、林牧、漁牧結合的生態(tài)養(yǎng)殖模式3
二、農林牧結合、農牧漁結合、林牧漁結合的生態(tài)
養(yǎng)殖模式3
三、以畜禽糞污的資源化利用為紐帶的生態(tài)模式4
第一章生態(tài)養(yǎng)鵝的特點與模式5
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的特點5
一、采用先進的飼養(yǎng)管理技術，保持鵝群健康5
二、體現(xiàn)養(yǎng)鵝和農、林、漁業(yè)的有機結合6
三、清潔生產，生產過程中減少對環(huán)境的污染6
四、向市場提供生態(tài)產品6
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的組織和實施6
一、選擇適合當?shù)貤l件的鵝生態(tài)養(yǎng)殖模式和飼養(yǎng)
方式7
二、選擇合適的飼養(yǎng)場地7
三、品種選擇7
四、因地制宜，采用科學的飼養(yǎng)管理技術7
五、合理、科學的廢棄物處理方式8
六、保障產品質量，生產無公害、綠色、有機
禽產品8
第三節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的模式和實例8
一、鵝的生態(tài)放養(yǎng)8
二、種草養(yǎng)鵝的生態(tài)種養(yǎng)結合模式11
三、鵝、魚混養(yǎng)的生態(tài)養(yǎng)殖模式12
四、鵝—沼—果生態(tài)良性循環(huán)模式13
五、草—鵝—魚綜合生產模式14
六、生態(tài)養(yǎng)鵝案例14
第四節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的發(fā)展前景17
第二章生態(tài)鵝場的規(guī)劃設計19
第一節(jié)生態(tài)鵝場應遵循的基本原則19
一、鵝場的生態(tài)環(huán)境要求19
二、生態(tài)養(yǎng)鵝要遵循的原則20
第二節(jié)場址選擇20
一、選址要求20
二、生態(tài)鵝場選址時應重點考慮的問題26
第三節(jié)養(yǎng)鵝場的科學規(guī)劃27
一、鵝場的功能分區(qū)27
二、防護設施29
三、鵝舍的建筑類型和修建29
四、養(yǎng)殖設備35
第三章生態(tài)養(yǎng)鵝品種的選擇38
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝品種的選擇38
一、考慮市場的需要38
二、良好的生產性能、產品質量好38
三、適應力強，適于當?shù)仫曫B(yǎng)39
第二節(jié)鵝的品種及特點39
一、小型品種40
二、中型品種50
三、大型品種60
第四章生態(tài)養(yǎng)鵝營養(yǎng)與飼料配制62
第一節(jié)鵝的常用飼料62
一、能量飼料62
二、蛋白質飼料65
三、礦物質飼料68
四、維生素69
五、飼料添加劑69
六、青綠飼料70
第二節(jié)青飼料生產技術70
一、種草養(yǎng)鵝、牧草栽培及管理70
二、秸稈飼料加工及利用78
三、青貯飼料的制作與使用80
第三節(jié)鵝的飼養(yǎng)標準及飼料配制技術83
一、鵝的飼養(yǎng)標準83
二、日糧的配合84
三、飼料加工方法85
四、飼料分類及飼喂方法87
第五章生態(tài)養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)管理技術89
第一節(jié)鵝的生物學特點89
一、喜水、合群性強89
二、攝食特性89
三、生殖季節(jié)性90
四、耐粗飼90
五、抗逆性91
六、就巢性91
七、警覺性91
八、生活規(guī)律92
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的環(huán)境管理92
一、鵝的生產與應激92
二、空氣中有害氣體、惡臭及控制93
三、空氣中的微粒、微生物及控制98
第三節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝的育雛技術100
一、雛鵝的生理特點100
二、育雛前的準備102
三、育雛方式104
四、供暖方式106
五、雛鵝的飼養(yǎng)和管理107
第四節(jié)肉鵝圈養(yǎng)的飼養(yǎng)管理技術要點114
一、分群115
二、飼喂方法115
三、保持合適的飼養(yǎng)密度115
四、光照115
五、注意運動和洗浴115
第五節(jié)鵝的生態(tài)放養(yǎng)技術116
一、生態(tài)放養(yǎng)的基本要求116
二、育成鵝的飼養(yǎng)管理119
三、育肥仔鵝的飼養(yǎng)管理126
四、種鵝的飼養(yǎng)管理128
五、不同林地生態(tài)養(yǎng)鵝技術要點150
第六章生態(tài)鵝場的環(huán)境保護與廢棄物利用技術156
第一節(jié)鵝場環(huán)境保護的內容156
第二節(jié)鵝場廢棄物的處理利用原則157
第三節(jié)鵝糞資源化利用技術158
一、鵝糞的性質158
二、鵝糞的利用158
第四節(jié)鵝場污水的處理技術165
一、物理處理166
二、生物處理167
第七章生態(tài)養(yǎng)鵝疾病防控技術170
第一節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝綜合防疫體系的建立170
一、生態(tài)養(yǎng)鵝疫病綜合防治170
二、鵝場消毒方法和措施171
三、免疫接種技術174
四、驅蟲179
第二節(jié)生態(tài)養(yǎng)鵝合理用藥179
一、生態(tài)養(yǎng)鵝用藥要求及方法179
二、藥物的選擇及用藥注意事項182
三、預防性投藥184
第三節(jié)常見疾病防治184
一、病毒性疾病184
二、細菌性疾病194
三、寄生蟲病203
四、鵝普通病209
第八章生態(tài)高效養(yǎng)鵝的經營管理212
第一節(jié)做好養(yǎng)鵝周期安排及效益核算212
第二節(jié)提高經濟效益方法212
一、規(guī)范飼養(yǎng)，確保產品質量212
二、科學飼喂，精心管理，降低成本212
三、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防疫制度，預防疾病213
四、飼養(yǎng)過程中做好記錄，及時總結經驗213
第三節(jié)鵝肉及副產品加工利用213
一、鵝的屠宰及鵝肉加工214
二、羽絨采集221
參考文獻227