飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展困境與出路

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	范向麗著
出版社：	社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社
叢編項(xiàng)：	華僑大學(xué)哲學(xué)社會(huì)科學(xué)文庫(kù)·管理學(xué)系列
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787509777282	出版時(shí)間：	2015-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	384	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　婦女發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明進(jìn)步的風(fēng)向標(biāo)。本書從人力資源學(xué)視角對(duì)我國(guó)飯店女性部門經(jīng)理這一群體進(jìn)行了探討和分析，書中關(guān)注的不僅是飯店女性管理者一般意義上的“平權(quán)”訴求，而是對(duì)職業(yè)理論、管理理論傳統(tǒng)范疇本身的深刻思考，同時(shí)更是對(duì)某些“天經(jīng)地義”的傳統(tǒng)現(xiàn)象及長(zhǎng)久形成并被固化的定式思維的挑戰(zhàn)與修正。

作者簡(jiǎn)介

　　范向麗，山西長(zhǎng)治人，博士，講師，主要從事旅游安全、旅游與性別等方面的研究。本科畢業(yè)于西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)，并分別于2008年和2011年在華僑大學(xué)獲得碩士、博士學(xué)位，師從鄭向敏教授。

圖書目錄

1　前言／1
　　1.1　女性旅游人力資源的開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀／1
　　1.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)相關(guān)概念／5
2　國(guó)內(nèi)外女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／17
　　2.1　旅游中的性別研究／17
　　2.2　國(guó)外女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／23
　　2.3　國(guó)內(nèi)女性旅游從業(yè)人員研究進(jìn)展／38
3　女性職業(yè)發(fā)展危機(jī)相關(guān)基礎(chǔ)理論概述／55
　　3.1　職業(yè)發(fā)展階段理論／55
　　3.2　提高職業(yè)發(fā)展成功概率的理論／60
　　3.3　女性職業(yè)理論／65
　　3.4　危機(jī)管理理論／69
4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)／76
　　4.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)概述／76
　　4.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的歸因分析／91
　　4.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的引發(fā)機(jī)理模型／110
5　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的因子分析／120
　　5.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的生成因素分析／120
　　5.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的因子分析模型／129
　　5.3　分析方法與問(wèn)卷設(shè)計(jì)／139
　　5.4　各變量的因子分析／147
　　5.5　各變量的相關(guān)性分析／187
　　5.6　模型各變量的回歸分析／203
　　5.7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)因子分析的結(jié)論／208
6　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警體系／215
　　6.1　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警的系統(tǒng)分析／215
　　6.2　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)監(jiān)測(cè)子系統(tǒng)研究／223
　　6.3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)評(píng)估子系統(tǒng)／237
　　6.4　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)報(bào)子系統(tǒng)／249
7　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)的防范與管理／258
　　7.1　基于職業(yè)發(fā)展危機(jī)歸因分析的防范對(duì)策／258
　　7.2　基于職業(yè)發(fā)展危機(jī)等級(jí)的防范對(duì)策／273
8　總結(jié)／284
　　8.1　主要結(jié)論／284
　　8.2　本書的主要貢獻(xiàn)和創(chuàng)新點(diǎn)／288
參考文獻(xiàn)／291
附錄1　星級(jí)飯店部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查／339
附錄2　預(yù)警指標(biāo)警戒線（值）專家咨詢／344
附錄3　飯店女性部門經(jīng)理職業(yè)發(fā)展危機(jī)預(yù)警指標(biāo)體系權(quán)重調(diào)查問(wèn)卷／348
后記／355