《食物搭配營養(yǎng)宜忌100分》語言簡練，體例明晰，內容通俗易懂、貼近百姓生活，書中系統(tǒng)闡釋了食物的搭配、飲食宜忌的規(guī)律等內容，使讀者能夠更好地了解到食物搭配的原則。并且，在書中還分章詳盡介紹了蔬菜、肉禽、五谷、水產、水果等多種家常食物的食用宜忌知識，并且在每一種食物最后還加入了營養(yǎng)食譜，為讀者提供了更豐富的內容。本書分門別類，將飲食宜忌的相關知識做了系統(tǒng)梳理，條目明確清晰，能夠實現(xiàn)現(xiàn)查現(xiàn)用、隨時取用的要求。讀者能夠從中了解食物搭配的作用，參考書中的宜忌原則和食療方法，有選擇性地分析飲食的宜與忌，在日常飲食中做到合理、健康地飲食。
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