劉厚清,男,旅日華僑。1956年生于內蒙古自治區(qū),1977年考入延邊農學院農機系(現(xiàn)延邊大學),獲農學學士學位;1982年畢業(yè)后留校任教,1992年晉升副教授,同年作為客座教授赴日本岡山大學農學部進行學術交流。1998年獲得國立岡山大學學術博士學位,同年就職于日本“株式會社佐竹”,從事谷物干燥及深加工的研究開發(fā)工作。曾申請職務發(fā)明近30項,完成日本“農林水產省功能性米的開發(fā)”科研項目和多項企業(yè)間的橫向課題。2014年被聘為北京郵電大學兼職教授。王翠蘭,女,旅日華僑。1954年生于內蒙古自治區(qū),1977年考入內蒙古民族師范學院化學系,獲教育學學士學位;畢業(yè)后一直從事高中的化學教學工作。1993年赴日陪讀。2002年就職于日本“株式會社佐竹”,從事谷物的遺傳分析(DNA分析)、化學成分分析(氣、液相彩譜儀)及一般分析工作。