湯療：湯的健康小百科

第一章 話說湯療
飲湯保健 古已有之
伊尹湯液美麗傳說
湯湯水水 亦有文化
湯療功效多樣神奇
第二章 湯療之道
湯的分類
煲湯方法
藥膳名湯
湯療保健
第三章 湯底選擇
雞
烏骨雞
鴨
鴿
鵪鶉
豬肉
牛肉
羊肉
鯽魚
鯉魚
第四章 煲湯應時
季節(jié)特點
體質(zhì)辨別
第五章 名湯方解
美容養(yǎng)顏 護發(fā)明目
美顏花膠湯
靈芝養(yǎng)顏湯
護發(fā)湯
章魚劍花明目湯
人參果明目湯
健脾益胃 養(yǎng)陰生津
山藥銀耳益胃湯
蟲草花補胃養(yǎng)陰湯
螺頭健脾湯
養(yǎng)胃湯
螺頭養(yǎng)陰清胃湯
酸梅湯
滋陰潤肺 止咳化痰
黨參天冬清肺湯
羅漢果潤肺湯
螺片潤肺湯
蟲草花潤肺止咳湯
海底椰川貝潤肺湯
潤肺湯
鱷魚川貝順氣湯
霸王花無花果湯
寧心安神 益智健腦
蟲草花養(yǎng)陰安神湯
花旗參石斛安神養(yǎng)陰湯
三色靈芝湯
結語
附錄一
附錄二