《旅游英語》共分6章，由文化、餐飲、旅游資源、景點介紹、旅游服務和購物6個主題構成，緊緊圍繞旅游活動中的吃、住、行、游、購、娛等環(huán)節(jié)展開教學內容。第1、2章推介了我國的書畫、戲曲、傳統(tǒng)節(jié)目、儒家文化、地方菜系等獨具民族特色的旅游產品；第3、4章對桂林山水、中華泰山、長江三峽、西雙版納、海南三亞、麗江古城、北京天壇公園、蘇州拙政園、秦始皇兵馬俑等傳統(tǒng)旅游勝地和上海世博會、泰山封禪大典、香港迪士尼樂園等現(xiàn)代化氣息濃厚的新興旅游景點進行了詳盡的介紹；第5章對旅游過程中可能遇到的訂票、訂房、點餐、投訴等問題以案例描述的形式提供給讀者，滿足他們進行場景模擬練習的需要；第6章從金融學的角度說明旅行支票、信用卡的使用方法，解釋當?shù)刎泿排c外幣的兌換率等概念，并且通過模擬購物的方式示范如何恰當?shù)皿w地完成涉外交際活動。《旅游英語》具有內容豐富、信息量大、實用性強、時代感強的特點，參與編寫的都是多年從事大學英語教學的一線教師或涉外導游服務人員。
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