環(huán)境微生物（第三版）

1緒論1
1.1微生物在自然界的地位1
1.1.1微生物的分類1
1.1.2微生物命名2
1.1.3微生物與動植物和人類的關(guān)系2
1.2微生物的特點(diǎn)3
1.2.1個體極小，結(jié)構(gòu)簡單3
1.2.2容易變異、種類繁多3
1.2.3分布廣泛、代謝靈活4
1.2.4繁殖迅速、作用甚大4
1.3環(huán)境微生物的內(nèi)容和任務(wù)4
1.3.1環(huán)境微生物的內(nèi)容4
1.3.2環(huán)境微生物的任務(wù)6
1.4環(huán)境微生物的發(fā)展6
本章小結(jié)7
復(fù)習(xí)思考題7
2環(huán)境中微生物的主要類群8
2.1原核微生物8
2.1.1細(xì)菌8
2.1.2放線菌17
2.1.3其他原核微生物19
2.2真核微生物20
2.2.1真菌21
2.2.2微型藻類25
2.2.3原生動物34
2.2.4微型后生動物42
2.3非細(xì)胞型微生物——病毒45
2.3.1病毒的主要特征45
2.3.2病毒的形態(tài)與結(jié)構(gòu)45
2.3.3病毒的繁殖46
2.3.4污水處理過程中對病毒的去除效果47
本章小結(jié)47
復(fù)習(xí)思考題48
3微生物生理50
3.1微生物的營養(yǎng)50
3.1.1微生物的化學(xué)組成50
3.1.2微生物的營養(yǎng)需求51
3.1.3微生物的營養(yǎng)類型53
3.1.4微生物的培養(yǎng)基55
3.2微生物的生長57
3.2.1微生物生長的測量57
3.2.2微生物群體生長規(guī)律58
3.2.3理化因子對微生物生長的影響60
3.2.4消毒與滅菌61
3.3微生物的代謝與遺傳變異64
3.3.1微生物的代謝64
3.3.2微生物的遺傳變異71
3.3.3菌種的衰退、復(fù)壯與保藏73
本章小結(jié)76
復(fù)習(xí)思考題77
4微生物生態(tài)79
4.1微生物在環(huán)境中的分布79
4.1.1土壤中的微生物79
4.1.2水體中的微生物80
4.1.3空氣中的微生物81
4.2微生物間的相互關(guān)系82
4.2.1共生關(guān)系82
4.2.2互生關(guān)系83
4.2.3寄生關(guān)系83
4.2.4拮抗關(guān)系83
4.3微生物在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用84
4.3.1碳素循環(huán)84
4.3.2氮素循環(huán)85
4.3.3硫素循環(huán)88
4.3.4磷素循環(huán)90
本章小結(jié)91
復(fù)習(xí)思考題92
5微生物對環(huán)境的污染與危害93
5.1水體富營養(yǎng)化93
5.1.1富營養(yǎng)化的形成及影響因素94
5.1.2引起富營養(yǎng)化的優(yōu)勢藻類95
5.1.3富營養(yǎng)化的危害95
5.1.4富營養(yǎng)化的防治96
5.2微生物代謝物與環(huán)境污染96
5.2.1微生物毒素與食品污染96
5.2.2氣味代謝物98
5.2.3酸性礦水98
5.2.4汞的生物甲基化99
5.2.5微生物引起的硝酸鹽還原對人體的影響100
本章小結(jié)100
復(fù)習(xí)思考題101
6微生物對污染物的降解與轉(zhuǎn)化102
6.1有機(jī)污染物的生物降解102
6.1.1微生物降解與轉(zhuǎn)化污染物的巨大潛力102
6.1.2有機(jī)污染物生物降解性的測定方法104
6.2微生物降解污染物的途徑107
6.2.1生物組分的大分子有機(jī)物的降解107
6.2.2石油的微生物降解109
6.2.3人工合成有機(jī)物的微生物降解111
本章小結(jié)114
復(fù)習(xí)思考題115
7微生物在環(huán)境污染治理中的作用116
7.1污水的生物處理類型116
7.1.1活性污泥法118
7.1.2生物膜法123
7.1.3穩(wěn)定塘法126
7.1.4廢水的厭氧處理128
7.1.5利用光合細(xì)菌處理高濃度有機(jī)廢水131
7.2微污染水源水預(yù)處理的微生物應(yīng)用132
7.2.1微污染水源水污染源、污染物及預(yù)處理的目的132
7.2.2微污染水源水微生物預(yù)處理132
7.2.3微污染水源水凈化對策133
7.3固體廢物的微生物處理133
7.3.1堆肥133
7.3.2衛(wèi)生填埋136
7.3.3固體廢物的來源和危害137
本章小結(jié)137
復(fù)習(xí)思考題138
8水的衛(wèi)生細(xì)菌學(xué)檢驗(yàn)139
8.1水中的病原菌139
8.1.1痢疾桿菌139
8.1.2傷寒桿菌140
8.1.3霍亂弧菌140
8.2大腸菌群作為指標(biāo)的意義及生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)141
8.2.1大腸菌群作為指標(biāo)的意義141
8.2.2大腸菌群的生化特征比較141
8.2.3生活飲用水細(xì)菌標(biāo)準(zhǔn)142
8.3水的細(xì)菌檢驗(yàn)142
8.3.1水中菌落總數(shù)的測定142
8.3.2大腸菌群的測定143
8.4水中微生物控制144
8.4.1含氯氧化劑的消毒144
8.4.2微電解消毒145
8.4.3紫外線消毒145
8.4.4臭氧消毒145
本章小結(jié)146
復(fù)習(xí)思考題146
9環(huán)境微生物新技術(shù)147
9.1生物脫氮和生物除磷147
9.1.1廢水的生物脫氮技術(shù)147
9.1.2廢水的生物除磷技術(shù)148
9.2固定化酶和固定化微生物技術(shù)149
9.2.1固定化酶和固定化微生物的固定化方法150
9.2.2固定化酶和固定化微生物在環(huán)境工程中的應(yīng)用151
9.3生物傳感器152
9.4生物修復(fù)技術(shù)153
9.4.1生物修復(fù)的基本原理和特點(diǎn)153
9.4.2污染環(huán)境生物修復(fù)技術(shù)的應(yīng)用154
9.5微生物技術(shù)與廢物綜合利用156
9.5.1利用廢物生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白156
9.5.2利用廢物生產(chǎn)生物能源物質(zhì)156
9.5.3固體廢物的處理利用157
9.6微生物技術(shù)與農(nóng)、牧、漁業(yè)發(fā)展158
9.6.1微生物技術(shù)與漁、牧業(yè)生產(chǎn)158
9.6.2微生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)159
9.7微生物與綠色環(huán)保產(chǎn)品159
9.7.1微生物肥料160
9.7.2生物農(nóng)藥160
9.7.3可生物降解的塑料161
9.7.4微生物絮凝劑161
9.7.5丙烯酰胺162
本章小結(jié)162
復(fù)習(xí)思考題163
10環(huán)境微生物實(shí)訓(xùn)164
實(shí)訓(xùn)一光學(xué)顯微鏡的使用及微生物個體形態(tài)的觀察164
實(shí)訓(xùn)二細(xì)菌的革蘭染色167
實(shí)訓(xùn)三培養(yǎng)基的制備及玻璃器皿的包扎滅菌169
實(shí)訓(xùn)四微生物的純種分離173
實(shí)訓(xùn)五環(huán)境中主要微生物菌落、菌體形態(tài)的識別及大小測定技術(shù)176
實(shí)訓(xùn)六藍(lán)細(xì)菌及藻類的形態(tài)觀察178
實(shí)訓(xùn)七微型動物的形態(tài)觀察179
實(shí)訓(xùn)八微生物顯微直接計(jì)數(shù)法180
實(shí)訓(xùn)九空氣中微生物的檢測185
實(shí)訓(xùn)十水中細(xì)菌菌落總數(shù)(CFU)的測定186
實(shí)訓(xùn)十一水中大腸菌群數(shù)的檢測——多管發(fā)酵法190
實(shí)訓(xùn)十二水中糞大腸菌群數(shù)的檢測——多管發(fā)酵法196
實(shí)訓(xùn)十三大腸菌群數(shù)的檢測——濾膜法197
實(shí)訓(xùn)十四微生物對有機(jī)物降解及轉(zhuǎn)化能力的定性分析199
實(shí)訓(xùn)十五活性污泥和生物膜生物相的觀察203
實(shí)訓(xùn)十六活性污泥脫氫酶活性的測定204
實(shí)訓(xùn)十七含酚污水降解菌的分離、純化與篩選206
附錄208
附錄一教學(xué)用培養(yǎng)基的配制208
附錄二染色液及試劑的配制211
參考文獻(xiàn)213