農學的足跡

定　價：￥49.80

作　者：	沈志忠盧勇陳越袁禎澤
出版社：	上?？萍冀逃霭嫔?/td>
叢編項：	改變世界的科學叢書
標　簽：	暫缺

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ISBN：	9787542862013	出版時間：	2015-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數：	208頁	字數：

內容簡介

　　農學是一門歷史悠久的科學，以解決人類的“吃飯穿衣”問題為首要己任，如果要問哪一門科學同人類日常生活的關系最為密切，答案恐怕非它莫屬哦！我們日常食用的糧食和蔬菜、馴養(yǎng)的家畜都有著怎樣的前世今生？要實現“春種一粒粟，秋收萬顆子”，我們得付出多少農業(yè)勞動，涉及多少農業(yè)生產技術？大禹治水只是個神話傳說嗎？豆腐是誰發(fā)明的？金魚的故鄉(xiāng)在哪里？煙草有著怎樣的是是非非？把諾貝爾獎頒給DDT殺蟲功效的發(fā)現者是一個錯誤嗎？古代世界的人們曾經創(chuàng)造了眾多燦爛的農業(yè)文明，它們當中，為什么有的延續(xù)至今，有的卻消失了呢？《農學的足跡》將帶你一起邁出探尋的步伐，共同去了解看似普通的農業(yè)背后蘊藏的科學和智慧，解讀那些做出不凡貢獻的科學人物身上蘊含的精神和力量。還有許多未解之謎，等待著你去尋找答案哦！“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！痹陂喿x完這本《農學的足跡》后，再來細細品讀一下這首熟悉的古詩，相信你一定會有更深切的領悟！

作者簡介

　　王元，著名數學家，中國科學院院士。1930年4月生于浙江蘭溪，1952年畢業(yè)于浙江大學數學系。自1956年起，在哥德巴赫猜想的研究中成果卓著，1982年與陳景潤、潘承洞共同獲得國家自然科學獎一等獎。自1958年起，與華羅庚合作研究數論方法近似分析中的應用（現稱“華—王方法”），成果獲1990年陳嘉庚物質科學獎。此外還獲得何梁何利獎（1994）、華羅庚數學獎王元院士對數學科普傾注了大量心血，1994年出版科普代表作《華羅庚》，此書2002年獲得首屆“吳大猷科普著作金簽獎”。王元院士非常關心科學發(fā)展的歷程，是《科學編年史》（席澤宗主編）一書的副主編。

圖書目錄

約公元前12000—前10000年仙人洞和吊桶環(huán)出現類似栽培稻約公元前9000—前8000年西亞新月形地帶出現原始農業(yè) 約公元前8000年玉蟾巖出現栽培稻約公元前7000年賈湖出現家豬約公元前7000年兩河流域出現山羊、綿羊等家畜約公元前6000年八十垱出現早期稻作農業(yè) 約公元前6000年黃土高原地區(qū)出現鋤耕農業(yè) 約公元前5000年河姆渡出現較發(fā)達的史前稻作農業(yè) 約公元前5000年古印第安人開始最早的玉米栽培約公元前4500—前4300年城頭山和草鞋山出現水稻田約公元前4300年蘇美爾人從游牧轉入定居約公元前3900—前3200年崧澤出現直筒形水井和三角形石犁約公元前3400年埃及用尼羅河洪水放淤灌溉約公元前3300—前2600年錢山漾出現絲織品和麻織物約公元前2686—前1085年埃及發(fā)展灌溉農業(yè) 約公元前2350年印度河流域開始棉花栽培約公元前21世紀大禹治水約公元前18世紀漢穆拉比興修水利，開鑿運河約公元前16—前11世紀物候歷《夏小正》出現約公元前13世紀殷商陰陽歷開始使用公元前11—前9世紀古希臘荷馬時代農業(yè)發(fā)展約公元前1046—前771年星象、物候、歷法相結合確定農時約公元前8—前6世紀古希臘城邦時期農業(yè)呈現新發(fā)展約公元前770—前476年中國春秋時期農業(yè)進一步發(fā)展 …… 圖片來源