張麗霞,茶學博士,山東農業(yè)大學教授、博士生導師、茶學系專業(yè)主任,山東省茶文化協會副會長兼學術專委會主任,山東省現代農業(yè)產業(yè)創(chuàng)新體系茶葉團隊崗位專家。主持完成國家自然科學基金、?。ú浚┘壍瓤蒲姓n題16項,發(fā)表論文86篇,參編專著及教材6部;系統(tǒng)主講《茶樹栽培學》《茶葉加工學》《茶葉審評與檢驗》《茶葉生物化學》《茶文化學》和《茶學專業(yè)英語》多門專業(yè)課程;多年從事評茶師、茶藝師和茶葉加工國家職業(yè)資格培訓。朱法榮,英美文學碩士,山東農業(yè)大學教授、碩士生導師、學校教學名師,山東省外國語言學學會翻譯專委會委員。主持山東省省級精品課程和《英美文學講座》MOOCs等多項課程建設以及山東省社會科學規(guī)劃項目與山東省社會科學普及項目等多項科研項目。在國內A&HCI期刊《外國文學研究》等雜志發(fā)表論文十余篇,出版譯著《給我留下華爾茲》,合作主編國家“十二五”規(guī)劃教材《食品專業(yè)英語》。