我愛做糖果：在家自制90款經(jīng)典糖果

　　本書介紹了超過(guò)90款經(jīng)典的糖果，種類包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁軟糖、棉花糖等等主要品種。書中對(duì)糖果的制作過(guò)程有詳細(xì)的文字步驟描述，同時(shí)配有精美的成品圖和步驟圖，全書圖片超過(guò)450張，適合美食愛好者、DIY愛好者。

　　克萊爾·普塔克，專業(yè)美食制作者，在美國(guó)伯克利著名的潘尼斯之家餐廳做甜點(diǎn)師，后來(lái)移居英國(guó)，開辦了紫色蛋糕西點(diǎn)坊。2005年起，這家蛋糕房的紙杯蛋糕和其他甜點(diǎn)受到很多名流的追捧。除了烘焙之外，她還是美食專欄作家，并著有多本美食圖書。尼基·唐尼，美食攝影師。她癡迷于美食、旅行和攝影，她的工作則是這三種愛好的完美結(jié)合。她為英國(guó)多家知名美食雜志拍攝美食圖片，并且是瑪莎百貨等知名商店的專屬攝影師。